Der legendäre Scotch-Thread [außerdem: Whiskey, Bourbon, japan. Single Malt]

So, meine Bestellung ist gerade raus:

Laphroaig 10 Jahre
Cragganmore 12 Jahre
Bruichladdich 16 Jahre Bourbon Cask

Auf den Bruichladdich bin ich besonders gespannt.

 

Welchen Laphi haste denn daheim? Das war der 10er oder? Wenn ja dann probier unbedingt den quarter Cask, imho der beste Laphroaig unter der 100 Euro marke.

Meine "Raucher" Hitliste atm:

1)Ardbeg Uigeadail
2)Laphroaig Quarter Cask
3)Talisker DE
4)Laga 16


Dass sich da der QC so weit oben einreiht bei ansonsten schon recht teuren Malts spricht schon für ein exzellentes Preis/Leistungsverhältnis


Wenn du mal nen Ardbeg antesten willst kannst du aber auch gerne erstmal den Ardbeg Ten kaufen der beileibe kein schlechter Whisky ist (gibts atm bei whisky24.de eine version mit Uigeadail Sample)

 

Ich hab den Quarter Cask da: http://abload.de/img/mobile.14tmkoc.jpg

Beim Ardbeg werde ich wie gesagt früher oder später mal landen, aber vielleicht probiere ich den zuerst mal beim Pub um die Ecke (400m Fußweg).

 

Achso.

Was neues ausprobieren ist immer gut wenn ich z.B. den Glenlivet French Oak damals nicht geschenkt bekommen hätte, dann wäre ich noch sehr lange bei Islay geblieben. Ich dachte nicht-rauchige Whiskys seien grundsätzlich langweilig.


@Doktor Best:

Gute Liste! In meiner Weihnachtsbestellung ist unter anderem der Port Charlotte 10 Heavily Peated und der Laphroaig 18 drinnen. Mal schauen was die können...

 

Derzeit bin ich ja na dem Glenmorangie (sehr mild, lecker) und jetzt eben den Bowmore. Was sollte ich denn jetzt als 3. mal antesten? Zu Krass muss es jetzt nicht sein, z.B. der Bowmore ist mir schon rauchig/torfig genug, hatte mal eine Talisker Probe und da muss ich sagne wars mir doch etwas zu heftig

Tips/Empfehlungen? Darf auch gern günstiger sein

 

Wenn du den Highland Park 12yo nicht kennst, dann auf jeden Fall den, guter Whisky, und ziemlich günstig.

Den Talisker 10yo hätte ich dir auch vorgeschlagen - wundert mich ein bisschen, dass du den für rauchiger als den Bowmore hältst, aber Geschmäcker sind verschieden

 

Kommt drauf an, was interessiert dich denn?

Also von der Richtung her. Die Auswahl ist ja nicht gerade klein.

Unter den nicht-rauchigen für <30€ habe ich z.B. den Arran 10 y.o. ganz gerne.

 

Schon von gelesen, schau ich mir mal an, danke Das mit dem Talisker ist lang her, vllt geht er ja mittlerweile, damals wars hart an meiner Schmerzgrenze

Theoretisch bin ich da sehr offen, gibt ja für jede Geschmacksrichtung was "leichtes". Mein aller erster, mittlerweile aber leer war ein Glenmorangie The Lasanta - fand ich auch lecker Den Arran schau ich mir mal an, ansonsten würd ich sagen, bis 40,- reicht mir erstmal

 

Ich bleib dabei: Wenn du was eher leichtes willst greif zu Glenfiddich 12y (der meistverkaufte Scotch), Dalwhinnie 15y und eben Singleton 12y.

 

Der Dalwhinnie war auch schonmal im Warenkorb. Den Glenfiddich hatte ich ganz ganz früher mal, gefiel mir auch gut. Mhhh. Ich glaub ich hab mich missverständlich ausgedrückt. Mit leicht meinte ich eher so:

Es darf ruhig etwas aus der Richtung Rauchig/Torfig (zum Beispiel) sein, aber sollte halt nicht ein Ardberg sein, sondern was zum "reinschnuppern" in die Richtung. Ich kenn mich halt zu wenig aus als das ich da sagne kann "was ich will". vllt könnt ihr auf Basis dessen was "neues" empfehlen. Bisher gabs bei mir:

Glenfiddich 12y - fand ich lecker, aber eher so leicht das man den schon mag wenn man Whisky eigentlich nicht mag
Glenmorangie - siehe Glenfiddich, hab ich noch über 0,7l
Glenmorangie The Lasanta - mein erster "teurer" Whisky, das Sherrieartige ist nett, ist so gut wie leer
Chivas Regal 12y - vom Kollegen geschenkt bekommen, das leicht rauchige passt mir gut, nix besonderes, gut trinkbar
Bowmore 12y - mein erster Islay, ganz frisch auf. Ganz anders zu den bisherigen genannten, gefällt mir aber sehr gut

So das wars eigentlich
Ich danke schonmal.
Man Helli, Rennsims, Whisky...wo treffen wir uns wohl noch

 

Highland Park 12YO

Tobermory 10YO

Bruichladdich 10YO


Der letzte wäre meine Wahl an deiner Stelle, sind aber alle sehr gut.

 

Oh man, 5 Verschiedene Geschmacksrichtungen und einfach woaaaaaaaa zuviel Auswahl Und zuviele Versandkosten, will doch nicht für 80€ bestellen...wed ich aber wohl müssen, gna...

Welcher Shop ist gut? Whisky-Fox? Whisky.de whiskyversand.de?
Ich hab grad dran gedacht, dass ich ja in 2 Wochen 4 Tage in Samnaun bin. Wir fahren zu 4. Ski, ergo kann ich Zollfrei einkaufen.

Hier ist eine Einkaufsliste mit Whiskyschnäppchen --> http://dl.dropbox.com/u/86855700/ACLA_Whisky_Artikel.xls

Ihr seid die Experten, was ist ein Must Buy? Also Preisfaktor von CHF in € ist ca. 0,85 - 0,9 (also die Preise in dem xls mal 0,85 oder so). Gewisse Sachen lohnen sich wohl schon oder?

So mal 1h mit der Liste und den Preise befasst, die Highlights:

Aberfeldy 12y 1L 29€ (in Dt. 47€)
Ardmore Traditional Peated 1L 30€ (43€)
Auchroisk Hogshead 21y 59€ (78€)
Fettercairn Fior 30€ (39€)
Glenfarclas 17y 37€ (51€)
Glenfarclas 12y 19€ (34€)
Glenlivet 18y 40€ (67€)
Isle of Jura 10y 20€ (24€)
Isle of Jura 16y 30€ (53€)
Isle of Jura 21y 84€ (130€)
Speyburn 10y 21€ (30€)

 

Kenne davon bis jetzt nur den Glenlivet - wenn du den für 40-45 € bekommst, kannst du imo zugreifen. Aber +60 € wäre er mir nicht wert.

Wenn du nen dezent rauchigen, würzigen und etwas fruchtigen Whisky willst, dann ist der Oban 14 toll.

Der erwähnte Highlandpark 12 ist auch empfehlenswert.

Bei Glenfarclas schwören viele auf den 105er, der ist ziemlich günstig und in Fassstärke. Ich selbst habe ihn aber noch nicht probiert.

 

Ich find whisky.de gut ... die verschicken sogar bei Neukunden auf Rechnung und die Auswahl ist klasse. Außerdem ist Horst Lüning genial

Der 105er ist richtig lecker und unverdünnt im Winter super zum aufwärmen nach nem kalten Tag Der 12yo ist ok, aber nix weltbewegendes (zumal der 105 seit ein paar Jahren auch auf 10 Jahre angehoben wurde.
btw: http://www.youtube.com/watch?v=Az9iUduN8SA

 

Bei 60% bin ich unverdünnt ein bisschen skeptisch, aber den werde ich auf jeden Fall mal probieren.

Also den normalen. Der ausm Video kostet ja ein bisschen mehr.

 

Der 105er ist auch in der Liste, für 24 CHF (also ca 21€) für 1L

 

Naja man trinkt ja nicht viel, aber man sollte ihn mal in voller Breitseite gekostet haben
Zum normalen trinken würd ich aber auch nicht viel Wasser dran machen, da er so jung wie er ist schneller verwässert im Aroma.

Der 105er als 20yo ist weit außerhalb meines Budgets, aber reizen tät er mich ja schon

 

kennt jemand den "The Balvenie Double Wood 12y" ?

ich brauch noch ein Weihnachtsgeschenk für mich und ich steh ja eher auf die süßen Malts

 

So hab mir jetzt im lokalen Laden nach langem und netten Gespräch den Laddie 10 gekauft Das erste Ankosten war echt lecker, schon beeindruckend wie anders der zu dem Glenmorangie ist.

Geschmack/Geruch kann ich wie immer nicht beschreiben, wobei ich finde er hat was von Grappa im Geruch

 

Gute Wahl auf jeden Fall.

Ich empfand den als sehr angenehm, mild fruchtig mit guter Süße und ausgewogenem Sherryanteil.

Preis/Leistung auf jeden Fall top

 

Hmm ... Grappa ist ja auch nicht immer vergleichbar.

Klarer Grappa, Fassgereifter Grappa, billiger Fusel, guter Stoff ...

 

ACh ppff komm ey

Ich mein sowas traubiges halt IRgendwas mit Trauben Irgendwas Ich bin noch Stümper, ich hab keine Ahnung wie das riecht...oder was ich da rieche(n) (soll)

 

Habe ihn auch geschenkt bekommen. Also schlecht ist er nicht, wenn man die milden mag, ich finde ihn allerdings ein wenig spritig, im Sinne davon, dass der Alkohol recht stark durch schmeckt. Bei deinen Vorlieben wird er dir wahrscheinlich trotzdem liegen, im direkten Vergleich zu etwa einem Glenfiddich 15, der vom Stil her ja nicht so weit weg ist, ist er allerdings etwas flacher. Kann natürlich auch an den drei "fehlenden" Jahren liegen. Allerdings von der Tiefe deutlich näher am Glenfiddich 15 als am 12er. Insofern: Passt scho'.

 

Meine Whisky-Cat von gestern abend:
http://abload.de/img/mobile.154wfib.jpg
http://abload.de/img/mobile.17hazri.jpg

 

Hübsche Tumbler

 

Schönes schweres Glas, waren ja dabei.

 

Der Blick ²²

 

Hab welche von Bushmills die sind nicht ganz so "kugelig", sondern etwas gerader. Das sind so ziemlich die einzigen Tumbler die ich nehme. Ich bleib meist bei meinem Nosingglas

 

Meine Katzen mögen die Whisky natürlich überhaubt nicht gern riechen, da machen sie immer einen großen Bogen rum.

Ich habe auch nur noch einen geraden Tumbler (ohne Beschriftung) und ein... ach nein.. ich wollte schreiben ein Nosing Glas von Laphroaig, aber das hat meine Katze (nicht die auf dem Bild) zusammen mit meiner Lieblingstasse zerstört.

Meine Frau hat noch ein Jameson-Glas, aber das kann sie behalten.

Ich weiß das man eher ein Nosing Glas nehmen sollte und bei der Verkostung ist es ja auch immer so, aber ich habe lieber einen Tumbler in der Hand.

 

Gestern ist meine Whisky-Bestellung gekommen ... aber ich kann sie voraussichtlich erst morgen oder am Montag vom Kumpel abholen (haben zusammen bestellt).

So ein Shice.

 

Tumbler hab ich sicher ein Dutzend, aber die stehen alle weiter hinten und kommen nur zum Einsatz wenn ich mal Besuch hab der auch Whisky trinkt.
So ein Verlust ist bitter



Tumbler liegen halt gut in der Hand ... alllein durch das Gewicht, aber ein bisschen geht dadurch verloren, weshalb ich nach Möglichkeit gute Whiskys nur aus Nosinggläsern trinke.

 

Ich trinke meist auch aus Tumblern weil sie einfach bequemer in der Hand liegen. Solange der Tumbler eingerundet oben ist gibt es auch riechtechnisch absolut 0 Nachteile gegenüber einem Nosingglas.

Bei professionellen Tastingrunden kann man gerne auch mal die Nosinggläser auspacken, für nen gemütlichen Dram am Abend ist das aber eher unangebracht.

 

Ich hab mir mal nen Redbreast 12 bestellt. Sollte Anfang nächster Woche zusammen mit ner Literflasche feinstem Wässerchen aus Polen ankommen

Nächstes mal werd ich mir dann wohl den Highland Park 12 holen, um mal mit dem Scotch anzufangen.
Würde mir aber gerne noch einen Rum dazukaufen, da ich hier noch gar keinen Rum stehen habe, und dem gemeinen Fusel aus dem Supermarkt eher aus dem Weg gehen möchte.
Kenner hier? Diplomatico Reserva Exclusiva oder Ron Zacapa 23?

 

Mal ne Frage: Was versteht ihr als "gute" Whiskys?

 

http://www.youtube.com/watch?feature=player_embedded&v=Kv8-F9oYVYM#!

haha der Lüning ist einfach klasse

http://www.youtube.com/watch?v=J6eHlLfyu50

und ich glaub ich hab gar kein Nosingglas

 

Grundsätzlich für mich: alles was kein billiger Blend ist und schmeckt.

Tumbler mögen ihre Vorzüge haben, aber ohne Nosing Glas verpasst man imo einiges, unabhängig davon ob es sich um einen besonders guten Whisky handelt - das ist letztlich sowieso Geschmackssache.

Edit:

Und jetzt trinke ich gerade einen Bourbon ... ausm Nosing Glas!

Elijah Craig 12.

 

Ich greif gleich wieder zum Glenmorangie.

Im Prinzip sehe ich das wie Dagger: Keine Blends, keinen billigen Fusel. Ein guter Single Malt kostet nun mal sein Geld (wir alle wissen das es auch günstige gibt), aber das schmeckt man auch.

 

Highland Park 12yo und besser

Es gibt auch ganz gute Blends, zum Beispiel die besseren Johnny's

 

Wie definierst du die Qualitätsmerkmale?

Sind es die 12 Jahre? Ist es die Preiskategorie? Der Name?

Ist der Arran 10 y.o. der mir persönlich sehr gut schmeckt dann ein schlechter Whisky, weil er 2 Jahre jünger ist?





Gestern noch ein Glässchen Talisker Destiller's Edition getrunken. Herrlicher Whisky, hat alles was der normale Talisker hat, besonders den würzigen Grundcharakter, den Rauch, und dazu noch eine wunderbare Sherrysüße.