Der legendäre Scotch-Thread [außerdem: Whiskey, Bourbon, japan. Single Malt]

Achso
Ich glaub mein Problem ist, dass ich üblicherweise unter der Woche keinen Alkohol trinke

 

Geht mir auch so, in der Woche nix, aber Freitag Abend freue ich mich auf meine Bar. Allerdings ist letztens auch eine ganz schlechte Sitte eingerissen, Havanna Cola mit dem Nachbarn trinken. Hat meinen Whisky Konsum etwas zurückgedrängt. Wenn's nur am Wochenende geht, ist ein Abend mit Havanna schon mal die Hälfte weniger Whiskygenusszeit.

 

Komischer Kauz.

 

Mein Gott...ich hab seit einem Jahr keinen Tropfen mehr angerührt

 

Ich war das letzte mal mit 16 betrunken, das ist über 10 Jahre her. Beat that!

 

Vorsätzlich?
Bei mir ist der Whisky-Genuss aktuell auf <5 Drams im Monat runter, da ich auch an den Wochenenden oft keine Zeit finde ... aber Weihnachten wirds bestimmt besser

 

Da kann ich locker rüber, ich war das letzte Mal richtig betrunken, da musstest du das Licht der Welt erblicken. Könnte jetzt diesem Anlass geschuldet sein, war aber mein 18er Geburtstag.

 

Tippen schon deine Enkelkinder für dich?

 

Nein, ab und zu lässt das Zittern nach.

 

Das Wetter mies, das Whisky und Whiskey Lineup großartig,
Ardbeg Uigedail, typischer Ardbeg. Schöner Lagerfeuerrauch, Süße und Rosinen typische Ardbegnoten.
Green Spot Château Léoville Barton, ein Ire, finished in Ex Bordeaux Fässern, Fruchtnoten wie bei fast allen Iren, etwas weihnachtliche Gewürze und Bitterschokolade.
Baltach, was aus der Region, Sheryfassfinish, limitiert auf 9xx Flaschen, wir hatten die 714. Man merkt die Jugend aber auch Sherry.

 

Ich hab gestern einen 'Chivas Regal 12' geschenkt bekommen.

 

Hatte gestern ein Propeller Imperial Stout. Alter Verwalter, wie geil ist das denn bitte. Ich sehe schon das naechste teure Hobby

 

Zu Weihnachten ein Hakushu 12y, ich bin sehr gespannt.

 

Wenn dir so was gefällt (mir tut es das auch), dann kann ich dir das hier empfehlen:
- http://www.riegele-biermanufaktur.de/noctus-100/
- http://www.riegele-biermanufaktur.de/magnus-15/

Geil, viel Spaß damit.

 

Hakushu aufgemacht, interessantes Teil. Riecht wunderbar nach Rosine, Birne und Rauch. Geschmack ebenfalls schön fruchtig-mild mit sehr dominanter Eichennote. Langer und leicht rauchiger Abgang, würziges Finish. Relativ komplex, ganz lecker, wenn es auch nicht ganz meinen rauchigeren Geschmack trifft. Aber für Gelegenheitstrinker und Softies bestimmt ein Traum, leider etwas teuer.

 

Da möchte man sofort probieren.

 

Heisst in unserer privaten Tastingrunde intern der Birnenwhisky.

 

Laphroaig 18 jetzt bei mir stehen.
Jetzt sollte ich meine Käufe aber mehr in Richtung Sherry wenden, sonst kann ich mir bald keine coolen neuen Flaschen holen

 

Hat jemand zufällig ein Review vom Yamazaki Limited Edition 2016? Bis auf die offiziellen Tasting Notes habe ich nichts gefunden.
Habe vor Monaten eine Flasche aus Japan mitgebracht und ärgere mich warum ich nur eine gekauft habe . Irgendwie möchte ich den ja trinken, ich würde mich nur zu Tode ärgern wenn er in paar Jahren noch mehr wert ist.

 

Wenn nicht schon getrunken, bowmore darkest

 

Es war das Wochenende der Reste und ich habe ganze 4 Flaschen aus dem Schrank bekommen

• Mackmyra Vinterdröm
• Glenfiddich Rich Oak 14yo
• Dalwhinnie 15yo
• Glengoyne 10yo

Es wird also Zeit für Neuanschaffungen

 

Ich habe am Wochenende wieder jemanden zur düsteren Seite der Macht bekehrt. Jedenfalls konnte er nicht dem Locken eines Glenmorangie Nectar d'Or widerstehen, ging nach Hause mit einer 0,2 Flasche Lasanta und einem Katalog unterm Arm. Heute fragte er, ob ich was mitbestellen wolle. Ich würde sagen, einer mehr in unserer Tastingrunde.

 

Ich hab beim Aufräumen gestern noch einen halben Dram deines Moscatel gefunden

#eBay150€

 

Der hatte bestimmt schon eine dicke Staubschicht

Die Leute sind irre ... so gut er ist, wäre mir das viel zu teuer

 

Ja doch er war etwas angestaubt. Willst ihn zurückkaufen? Wären 5€

 

I don't think so
Nachdem ich den Schrank ausgedünnt hab muss ich beim Regal weitermachen, da stehen noch einige Flaschen und setzen auch nur Staub an

 

Gestern Whiskyabend bei nem Kumpel, da konnte ich dann auch mal den "legendären" Slyrs 12y verkosten. Fazit:
Wie kann man so bescheuert sein, dafür hunderte Euro auf den Tisch zu legen? Der schmeckt wie ein leckerer Speyside, würde ich 45 für zahlen, 60 könnte man verlangen.

Dann war noch ein Rest Maltman Ben Nevis 21y da - der ist wirklich sehr lecker, allerdings zu selten um erschwinglich zu sein. Wäre mir auf Dauer sowieso nicht rauchig genug, trotz des scharfen Einstiegs.

 

Da ich gerade die Eintrittskarten vorbestellt habe hier ein Veranstaltungshinweis für Whisky-Freunde in Sachsen:

• Was: 8. Whisky Festival in Radebeul
• Wann: 25. - 26.03.2017
• Eintritt: 9 € am Samstag / 7 € am Sonntag (inkl. Glas)
• Web: http://www.whisky-festival.com/

 

Hab heute eine Dose Räucherlachssalat in Honig-Senf-Sauce, die zufällig im Kühlschrank stand, gegessen. Die hat mich geschmacklich irgendwie ganz stark an den Lagavulin 16 Jahre erinnert. Mir geht's auch grade nicht mehr so gut.

 

Liebes PB, ich brauche eure Hilfe. Will einem Kumpel Whisky schenken, da der aber nur selten und wenig trinkt, wäre eine große Auswahl Miniaturen deutlich sinnvoller als eine 100€-Flasche. Hier ist nun allerdings Expertise gefragt, denn gerade bei Raritäten oder teureren Whiskys, die selten bis nie zu Gesicht bekomme, habe ich natürlich keine Ahnung.

Also mal angenommen, ihr steht sowohl auf Lagavulin als auch Jura, welche Miniaturen würdet ihr euch für insgesamt 100€ hier aussuchen?
http://www.diewhiskybotschaft.de/Mi...ath=229&listing_sort=&listing_count=72&page=1

 

Ach man, durch den Link auf diese Seite kostest du mich dieses Jahr bestimmt noch mehrere hundert Euro...

Zu den Samples kann ich spontan nur einen Tipp geben: Talisker 18yo. Den habe ich neulich in einem Restaurant getrunken und ich fand den geschmacklich schlichtweg grandios. Super Kompromiss aus Süße, ein wenig Rauch und der Chilli; ausgesprochen rund, weich und dennoch kräftig.

 

Tschuldigung.

Okay, ich poste hinterher mal meine Vorauswahl, vielleicht finden sich dann ein paar mehr Poster.

 

Dafür bräuchte ich Zeit. Was ich nicht habe: Zeit. :/

 

So, das wären meine:
http://www.diewhiskybotschaft.de/Mi...ddich-17-Jahre-Caribbean-Rum-Cask-finish.html
http://www.diewhiskybotschaft.de/Mi...en-Whiskysamples/Sample-The-Glenlivet-21.html
http://www.diewhiskybotschaft.de/Mi...hiskysamples/Sample-Glenfarclas-21-Jahre.html
http://www.diewhiskybotschaft.de/Mi...mples/Sample-Balvenie-21-Jahre-Port-Wood.html
http://www.diewhiskybotschaft.de/Mi...er-Arkle--Travel-Retail--Limeted-Edition.html
http://www.diewhiskybotschaft.de/Mi...ch---the-laddie-10-second-Edition-305122.html
http://www.diewhiskybotschaft.de/Mi...more-Distillers-Edition-Port-Wood-Finish.html
http://www.diewhiskybotschaft.de/Mi...Whiskysamples/Sample-Glen-Moray-16-Jahre.html
http://www.diewhiskybotschaft.de/Mi...illers-Edition-Amontillado-Sherry-Finish.html
http://www.diewhiskybotschaft.de/Mi.../Sample-Laphroaig-25-Jahre-In-Holzkiste-.html

Meinungen?

 

Ich konsumiere gerade einen 12y Highland Park... etwas rauchiger, und wie das Etikett beschreibt, überraschend süß... Nicht unbedingt fruchtig, mehr Honig. Dabei trotzdem recht scharf.

 

Folgende sind es übrigens geworden:

Glenkinchie Distillers Edition Amontillado Sherry Finish
Glen Moray 16 Jahre
Cragganmore Distillers Edition Port Wood Finish
An Cnoc Peter Arkle, Travel Retail- Limited Edition
Balvenie 21 Jahre Port Wood
Glenfarclas 21 Jahre
The Glenlivet 21 Jahre
Bruichladdich 17 Jahre Caribbean Rum Cask Finish
Laphroaig 25 Jahre

Zum Glück werde ich bisher noch an den Tastings beteiligt. Bisher verkostet:

Laphroaig 25y: Überraschend wenig rauchiger, aber genauso überraschend ziemlich langweiliger Laphroaig. Torf mit Sherry-Unterton gefällt, fruchtig-mild, aber gewohnt scharf im Abgang, leider keine komplexen Aromen. Wäre als 10y für einen entsprechenden Preis ein sehr netter Whisky, aber von einem 25y erwarte ich mehr.

Glenfarclas 21y: Löst für mich die Lagavulin DE als Preis-Leistungs-Knüller ab. Da steckt so viel drin: Sherry - natürlich - Schokolade, Nuss, Rosine, Würze, Vanille, Eiche, Karamell, Torf. Nicht zu scharf, nicht zu mild. Ein perfekter Whisky.

 

Zu Weihnachten gab's auch bei mir einen 21yo Glenfarclas. Ich habe definitiv meine Destillerie gefunden .
Der 21yo ist typisch Glenfacrlas eher zitronig-scharf am Anfang (Brennereicharakter, der sich eigentlich durch alle Jahrgänge zieht), um dann eine dunkle Süße zu zeigen, die allerdings deutlich weniger intensiv ist, als beim 17yo. Interessanterweise meint man kurz eine kleine Note "Rauch/Torf" zu erwischen, die eigentlich untypisch für Highland-Whiskys ist. Dann riecht man da auch definitiv schon raus, dass die Eiche Zeit hatte, sich zu setzen, es riecht für mich herb-vanilig. Das Ganze setzt sich auf der Zunge fort. Hier ebenfalls anfangs kräftige Zitrusfrucht, dann sofort dunkle Früchte und hier kommt die Eiche deutlich stärker durch am Gaumen. Dazu dunkle Schokolade. Der Abgang ist trocken, nussig. Wobei für mich interessanter Weise weniger trocken und lang, als beim 17yo, dafür aber insgesamt komplexer mit Vanille und Schokolade.

Alles in allem für mich persönlich ein absolutes Highlight. Wer es etwas "herber" und weniger süß mag, ist hier definitiv besser aufgehoben als beim 17yo. Und für um die 100 € ein "Schnäppchen".

 

Da die Abiturkorrektur gerade erledigt ist und der Jim Beam-Thread mich dazuanimiert hat, habe ich mal mein Weihnachtsgeschenk aufgemacht: eine Flasche 21-jähriger Bushmills Single Malt.

Fantastischer Whiskey, dringend empfehlenswert. Mit ~150 Euro pro Flasche enorm teuer, aber wirklich jeden Cent wert.

 

Mir war der 21 Jahre alte Bushmills immer zu teuer, wobei ich den 16yo Three Woods sehr gern hatte ... sollte ich mir vielleicht doch mal eine Probe gönnen
Wäre immerhin wesentlich günstiger als der Glenlivet XXV

@Ulsterman: Würdest du eine Probe abgeben?