Was bringt euch auf die Palme? (Langweiler-Edition)

Oder es war eine sexuelle Anspielung in Richtung @legal

 

Äh. Essen und Sex bitte getrennt halten. Ich mag es nicht, wenn diese Themen vermischt werden.

 

Liberal und dann auch noch spießig...tsss.

 

Künstlich gezüchtetes Fleisch steht ja quasi auf der To-Do Liste der Wissenschaftler, gibt ja schon erste Ergebnisse. Aber da fehlen dann halt auch die Geschmacksträger und Aromen, die ein Tier so in seinem Fett und Gewebe einlagert. Und ich frage mich auch immer, ob jetzt irgendein "Biochemie-Scheiß" wirklich besser ist.

Allerdings frage ich mich echt, warum du auf dein Filet einen Penis züchten willst.

 

Wenn dann andersrum bitte.

 

Was andere Leute bei sich Zuhause machen, ist mir egal. Aber bei mir im Haus herrscht Zucht und Ordnung.

 

Ihr bringt mich hier auf Ideen

legal, hab ich dir schon mal erzählt wie sehr ich dich mag?

 

Geht's dir jetzt um @legal als Hengst oder um den echten Gaul?

Ich bin verwirrt.

 

Ich ging bisher eher vom Gegenteil aus und bin jetzt entsprechend misstrauisch.

Bleib also lieber weg, ich beiße.

 

Ich überlasse das dem Leser

Wie sagte ich in Star Trek Online immer? 0,5 - 3m groß, 2-6 Beine und möglichst noch am Leben, beim Rest bin ich nicht so wählerisch

Ist ja merkwürdig, ich auch....... Aber das Blatt hat sich gerade gewendet

 

gibt's schon .. zumindest rudimentär

http://www.deutschlandfunk.de/kuens...rger-statt.676.de.html?dram:article_id=377796

 

Ein Steak oder Filet von einem Tier das nichtmal existiert.... Wie geil ist das bitte?

 

Was ist denn Biochemie-Scheiß?

 

Theoretisch ist das möglich.

 

Das wäre für mich grob zusammengefasst, wenn man versucht, ein Nahrungsmittel durch Farbstoffe, Aromastoffe und sonstiges aussehen und schmecken zu lassen, wie etwas, das es nicht ist.

Da ist dann vielleicht kein Tier gestorben, aber ob es so toll ist, was man sich da reinschiebt ist für mich fraglich. Andererseits habe ich vielleicht auch einfach ein falsches allgemeines Bild von Vegetariern, die wollen sich nicht gesund ernähren, sondern einfach nur keine Tiere opfern.

Und natürlich fallen auch jede Menge nicht-vegetarische Lebensmittel in diese Kategorie.

 

naja, guck mal auf die Zutatenliste der durchschnittlen Fertignahrung
Da werden Fleischabfälle zu Delikatess-Schinken, Chickennuggets oder Metzger-Frikadellen. Nichts von dieser Supermarkt-Pampe schmeckt nach echtem Fleisch.

anyway.. ich glaube du kennst meine Einstellung zu Nahrungsmitteln und deren Herkunft/Zubereitung mittlerweile zu Genüge

 

Bei künstlichem Rinderhack ist man tatsächlich schon relativ nah an der kommerziellen Anwendung. Aber einzelne Muskelfasern/Fettzellen, die man dann zu Hack verarbeitet, sind natürlich einfacher zu züchten als zusammenhängendes Gewebe.

Zu dem "Biochemie-Scheiß" stimme ich insofern zu, dass es schon irgendwo merkwürdig anmutet mit allerlei Tricks aus der Lebensmittelchemie-Kiste andere Lebensmittel zu simulieren versucht. Allerdings ist das mittlerweile ziemlich weit fortgeschritten. In den USA gibts n Start-Up (Impossible Foods wenn mich nicht alles täuscht) die es geschafft haben, die relevanten Geschmacks- und Konsistenzgeber von Fleisch zu identifizieren und mit speziell gezüchteten Hefe-Sorten herzustellen. Das ganze dann mit nem getreidebasierten "Trägerstoff" vermengt ergibt scheinbar sowohl was Geschmack als auch Konsistenz angeht einen hervorragenden Burger-Patty, bei dem im Blindtest kein UNterschied zu nem echten Burger zu erkennen ist. Weder bei Geschmack noch bei Konsistenz und selbst die Optik passt. Ich denke sowas wird am Ende trotzdem eher angenommen als Zuchtfleisch, auch wenn ich beide Optionen ziemlich gut finde um den Fleischkonsum entschieden zu verringern ohne auf krankhaftes Fastfood verzichten zu müssen.

 

Aber bitte ohne Verlust von Inhaltsstoffen. Ich brauch mein B12.

 

B12 wird so oder so von Mikroorganismen hergestellt. Das noch mit dazuzupanschen ist dann also auch gar wurscht.

 

Ist das dieses Ding, was beim Braten sogar wie Fleisch wirkt und "Fett" ausschwitzt?

Vielleicht müsste man auch nur eine "Fleischpflanze" bio-engineeren, so eine Art "Tier", das aber ungefähr so intelligent und "empfindungsfähig" wie eine Pflanze ist und halt schmeckt wie ein Tier der Wahl (Rind, Schwein, Huhn, etc.)

 

Das verhält sich angeblich tatsächlich sehr sehr ähnlich wie echtes Fleisch, auch was das Austreten von Saft angeht. In den USA gibts das scheinbar schon in einigen Restaurants, hier solls afaik 2018 oder 2019 auf den Markt kommen.

https://www.impossiblefoods.com/burger/
Den mein ich.

Was genau am Ende das Rennen machen wird, keine Ahnung. Ich sehe die Methode, die Gewohnheiten der Menschen einfach weniger umweltschädigend zu machen, als realistischer als zu hoffen, dass jeder umdenkt und sich in Verzicht übt. Da wären solche Erzeugnisse, die den Massenmarkt an Fleisch ersetzen könnte, ne sehr sinnvolle Sache mMn.

 

Klingt nach einem guten Plan.

Am besten am Ende noch in handlichen Maschinen herstellbar, so kriegt man auch auf der Raumstation oder auf dem Flug zum Mars einen frischen Burger.

 

Ist ja nun nicht so, als ob Wurstaufschnitt typischen Fleischgeschmack hätte. Im Gegenteil, das meiste kommt von (pflanzlichen ) Gewürzen.
Und abgesehen davon versuche ich möglichst auf Fleisch zu verzichten. Nicht weil ich es nicht mag, sondern eben weil ich kein Freund von Massentierhaltung bin. Was ich esse, versuche ich daher trotz horrender Preise vom örtlichen Biometzger zu bekommen, auch wenn ich da nicht immer konsequent bin. Die Forderung man solle doch auf Ersatz verzichten wenn man keine Tiere essen wolle ist im übrigen totaler Humbug. Warum man das so machen sollte kann auch niemand sinnig erklären, da kommen dann nur Aussagen die an die von religiösen Fundamentalisten erinnern

Ich habe ja noch die Hoffnung, dass die mir einfach die falsche Sendungsnummer gesendet haben. Wobei das auch wieder unwahrscheinlich ist weil der Shop (blue-tomato.com) auch schon wieder so groß ist, dass das da sehr wahrscheinlich alles automatisch und wenig fehleranfällig abläuft.

 

Aktuell wird zumindest ein autarkes GEwächshaus getestet das tatsächlich auf möglichen Mars-Kolonien zum Einsatz kommen soll. Jetzt wirds aber erstmal in der Arktis getestet. Inwiefern das komplett autark ist weiß ich zwar nicht, aber es ist wohl ein unheimlich gut abgestimmter Kreislauf mit speziellen Blumenkästen, in denen die Wurzeln frei hängen und regelmäßig mit ner Nährlösung besprüht werden.
Oder auch Konzepte wie Vertikal Farming...allgemein, eine Zukunft in der man noch komfortabler leben kann als heute und dabei klimaneutral bleibt ist durchaus nicht unrealistisch. Aber vermutlich schlagen wir uns weiterhin gegenseitig lieber die Köpfe ein anstatt solche Technologien großflächiger voranzutreiben.

 

Ich esse nur was mal eine Mama hatte.

 

Es ist leichter, einen Feind zu haben als die Menschheit zu verbessern.

 

Ich seh diese Ersatzprodukte wie schon gesagt auch total ein. Als jemand der aus dem selben Grund sukzessive weniger Fleisch isst sind solche Ersatzprodukte durchaus tutti, v.a. die vegetarischen Bratwürste von Rügenwalder. Gesund ist sicher was anderes, andererseits ist ne fleischhaltige Bratwurst jetzt auch nicht unbedingt der Gipfel der Gesundheit. Bei vielen dieser "Wer keine Tiere essen will braucht solche Produkte garnicht erst"-Leute hab ich den Eindruck dass die Angst haben dass es künftig einfacher wird in ihren elitären Club zu kommen.

 

Hab ich eigentlich schon erwähnt, dass ich Hermann Fleischlos in einem nicht weit entfernten Supermarkt gefunden habe?

 

Na Glückwunsch, dass es @Splatterest wieder auf die wissenschaftliche Ebene geschafft hat

Sobald Biochemiekram es in eine nicht ungesunde Form geschafft hat (=nicht ungesünder als Fastfood) und man somit Fleisch ersetzen könnte ohne dass es jemand merkt, werde ich mich zum Bundeskanzler ernennen und Gesetze erlassen, dass Restaurants nicht in der Zutatenliste erklären müssen ob sie echtes oder künstliches Fleisch benutzen bzw. ich ermunter sie sogar zum lügen.

Also wählt mich

Alter wäre ich scheisse als Kanzler

@NeM und wie gehts dem Hermann?

 

Bist du von der AfF, der Alternative für Fleisch?

 

"Nicht ungesünder" ist halt auch sehr vage formuliert. Ich denke nicht dass diese Mühlenschnitzel von Rügenwalder oder Valess ungesünder ist als das Equivalent. Und nicht ungesünder als Fastfood ist denk ich auch bereits jetzt erfüllt, das ist ja ein reichlich niedriger Standard. Ist halt effektiv Pflanzenöl mit Getreide und entsprechender Würzung. N Kollege von mir arbeitet lustigerweise mit der Firma zusammen, die das für Rügenwalder erforscht hat.

 

Ein Teil von ihm ist in mir. Der Rest noch im Kühlschrank

 

Blu, bist du's ?

 

Lel.

 

Liebe (machen) geht doch durch den Magen.

 

Und was passiert mit der Liebe, wenn sie durch den Magen durch ist?

 

Dann wird geheiratet

 

ein großer Haufen Scheise

 

Um GTA IV spielen zu können brauch ich einen Windows Live Account, der mit einem XBOX Gamertag was-auch-immer verbunden ist