Der legendäre Scotch-Thread [außerdem: Whiskey, Bourbon, japan. Single Malt]

Hatte Weihnachten den Jim Beam mit Honig. Der ist gut, vor allem mit etwas Eis.

 

raus hier, aber flott

 

der Highland Park 18 Jahre war aber auch gut. Aber bin mehr ein süßer.

 

Technisch gesehen ist das ein Bourbon. Ob legendär oder nicht, darüber lässt sich streiten.

Wenn schon Honig, dann wenigstens Irish Mist. Damit lassen sich gute Cocktails mixen.

 

Ich trinke sogar manchmal den Quark: https://www.amazon.de/Wild-Turkey-American-Liqueur-blended/dp/B008JCUCX6
Pur natürlich.

 

Hehe solange es einem schmeckt ist doch egal was es ist.

 

Mein Weihnachts-Whisky war dieses Jahr ein Exot:
https://www.whisky.de/shop/International/Kavalan-Sherry-Oak-Taiwan.html
Nicht ganz günstig, aber für mich als Sherry-Freund durchaus keine schlechte Investition

"Legendär" ist ja sowieso nicht wertend ob gut oder schlecht, sondern bezieht sich eher auf Bekanntheit/Bedeutung

 

Der hört sich aber auch echt gut an. Sherry ist auch gut. Aber ob der zu Fasslastig ist für mich. Sicher interessanter Tropfen, aber für mich persönlich nicht für den Preis. 40 EUR ist da meine Schmerzgrenze.
Gibt ja auch für die Lottogewinner den: Highland Park 40 Jahre für schlappe 3.198 EUR :-)

 

Dadurch, dass er relativ jung ist, durch die klimabedingt sehr schnelle Reifung, fehlen die bitteren Eichennoten, die ein alter (>12 Jahre) Schotte bieten würde.
Für den normalen Verbrauch wäre es mir auch zu teuer, aber zu Weihnachten kann man sich ja mal was gönnen

 

Also Eiche aber nicht bitter?! Das liest sich auch gut. Mag weder bitter noch rauchig.

 

Für mich persönlich überwiegt Sherry, die Eiche ist da, aber nicht so extrem (wobei ich die bitteren Noten wie bei dunkler Schokolade mag).

 

mag mehr Milchschoki :-)

 

Übrigens nette Messe Entdeckung von mir: wer es etwas Weihnachtlich mag mit Zimtnoten und so was: auch wenn mit Rum statt mit Whiskey. Oaked Manhatten Rum. Auch recht lecker.

 

Ich hab übrigens immer noch meinen Horst-Gutschein abzugeben, falls den jemand haben möchte. 50€ Gutscheinwert für 40€ via PayPal.

 

Hatte den Kavalan jetzt auch mal als Sample. Also Duft ist gut, merke da gut leichtes Karamel auf alle Fälle die Rosinen. Geschmack ist im ersten Moment gut, dann hauen aber schon die Fässer stark rein. Zum Glück nicht bitter, aber schon sehr Fasslastig. Der Alkohol sticht auf alle Fälle mehr in der Nase als vom Geschmack. Da ist der nicht so stark zu spüren. Auf alle Fälle nicht schlecht, aber mir doch ein wenig zu viel Fass Geschmack. Und hat langen nicht mehr so Fassstarken Nachgeschmack. Da eher so Zartbitterschokolade.

 

Also der Deanston 95/17 53,2% MBI The Maltman war schon mal Geschmacklich nichts für mich und viel zu stark. Glaube aktuell der mit dem stärksten spührbarsten Alkohol. War richtig scharf im Mund.

 

Naja wenn ich dazu an einige alte Schotten denke (>20 Jahre) ist die Eichennote beim Kavalan ziemlich schwach
Da ich das aber mag, fällt es mir vermutlich nicht so intensiv auf

Über 50% unverdünnt ist aber auch eine ziemliche Hürde
Ich verdünne Cask Strength üblicherweise leicht (nach dem ich es pur probiert habe), weil ich etwas schmecken will und nicht nur die Nervenenden betäuben

 

Und wieder einmal werden vorschläge für ein geschenk gebraucht.
Preisrahmen 30-80€, geschmack des beschenkten unbekannt, mir zumindest und auch der person die mich drauf angesprochen hat.
Ich schenke nämlich nicht direkt, sondern wurde um rat gefragt.
Mir fällt aber nur ein, einen der "klassiker" (Highlandpark 12, Glenmorangie usw) oder eben etwas spezielleres, was man tendenziell nicht bereits im regal stehen hat zu schenken. aber was es da aktuell so kaufbar gibt, weiß ich nicht.
Ideen?

 

Kann man eigentlich nur falsch machen bei der Vorgabe
Sind denn gute Whiskygläser oder Barzubehör eine Alternative?
Karten für ein Tasting oder so wären auch was, worüber ich mich mehr freuen würde, als über einen Mainstream-Whisky oder etwas was ich schon hab/nicht mag

 

Der tastinggutschein ist klasse.
Hab ich mal weitergeleitet.
Hätte ich auch drauf kommen müssen eigentlich.

 

So ist das mit dem Wald und den Bäumen

 

Mhh würde ich nicht 100 % zustimmen. Habe hier auch den Glen Garioch 15 Jahre Sherry Cask. Der hat auch 53,7, also noch 0,5 % mehr als der Deanston und den finde ich gar nicht so stark oder brennend im Mund, nach meinem ersten Eindruck.

 

Glen Garioch 15 Jahre Sherry Cask hat auf alle Fälle eine Weile nach dem verkosten als Nachgeschmack, nach dem der Fassgeschmack verflogen ist, eine starke Hasselnussnote. Auch interessant.

 

Sicher nimmt man bei jedem Whisky den Alkoholgehalt anders wahr, da die anderen Eigenschaften (Einfluss von Fass, Brennereicharakter, Rauchgehalt) darauf Einfluss nehmen.
Den Unterschied sieht man gut beim Glenfarclas 105, den es als 10yo und 20yo (und 40yo) gibt ... trotz gleichem Alkoholgehalt (60%) liegen da Welten dazwischen

 

Glaube ich. Am besten fand ich jetzt aber doch den Kavalan. Kenne mich da nicht so mit Whiskey aus, aber würde der mit weniger Alkohol nicht auch gleich schmecken, oder macht der mehr Alkohol was am Geschmack? So das manche Whiskeys deutlich über 40 % haben.

 

Der Wald ist nur durch seine eigenen Bäume abgebrannt.
Bei mir war Weihnachten eher mau mit Whisky, ich war in Ägypten in Urlaub, des Beste was mir in der Hotelbar über den Weg lief, war ein J&B. Auch die Angebote im Flugzeug oder am Flugplatz war nicht berauschend.

 

Der Alkoholgehalt hat schon Einfluss auf den Geschmack, deshalb verändert sich der Geruch und der Geschmack ja auch wenn man den Whisky mit etwas stillem verdünnt. Manche Whiskys (v.a. solche in Cask Strength) profitieren davon, bei anderen wird es nur dünn und lasch ... das passiert auch wenn man zu viel Wasser nimmt

Als ich das letzte Mal in Ägypten war gab es da auch nicht wirklich was tolles, aber mir war es da eh zu warm für Whisky

 

Nun, zwischen Weihnachten und Silvester war's abends doch etwas kälter, bei 15 Grad geht Whisky.

 

Beim Deanston 95/17 53,2% MBI The Maltman habe ich noch gemerkt das er nach dem probieren nach einer Weile wenn er gewirkt hat eine bittere Note bekommt.


Hat der Glengoyne 21yo 43%
jetzt gar nicht. Der wird im Nachgeschmack finde ich zu einem Fruchtsalat mit verschiedenen Zitrusfrüchten. SO könnte man es beschreiben. ganz später kommen noch Nussnoten nach Hasselnüssen.

 

Mal ne Frage, bestellt ihr euch ab und an Flaschen im europäischen Ausland? Lohnt sich das preislich im Gegensatz zu deutschen Shops? Und wenn ja, welche würdet ihr da empfehlen?

 

Ein "bezahlbarer" Whisky mit Moscatel-Lagerung ... vielleicht was für @man1ac?
https://www.whisky.de/shop/Schottla...oscatel-25-Jahre-Whisky-de-11J-2006-2018.html

Ist ja der gleiche Besitzer wie bei Glendronach, könnte also brauchbar sein

Bestellen nicht, kaufe nur gelegentlich im Duty Free wenn da was günstig ist

 

Da komm ich nicht so wirklich oft vorbei, aber seit meiner Frage damals hab ich einiges Geld nach Holland überwiesen :mally:

 

Hey Männer,

ich verkaufe einen meiner größten Schätze: Glendronach Moscatel Finish. ÖVP, ungeöffnet. Hätte hier jemand Interesse? Flasche ist so im Bereich 200€ wert....

 

Der 25y vielleicht.

 

Dann schau mal auf eBay rein den gibt's halt schon ewig nicht mehr...
Zudem würde ich noch eine ungeöffnete Glendronach Parliament 21y abgeben.

 

Ich wollte damit sagen: Welchen meinst du denn? Den 15y Moscatal Finish oder was für einen?

 

Ja den meint er ... die Flasche hütet er seit Jahren wie einen Schatz

€dit:
Ist mir zum trinken zu teuer und Sammler bin ich nicht, aber ansonsten kann ich nur bestätigen wie gut der ist

 

Dich gibt's ja auch noch.
Da er mir zum öffnen mittlerweile auch einfach zu teuer ist, würd er verkauft. Das war aber tatsächlich der beste Whisky, den ich je probiert hab.