Deutschland - Politik- und Wahlsammelthread (alter Thread)

Wenn man mal wissen will, was im 79 Cent Wurst-Aufschnitt wirklich steckt: https://www.youtube.com/watch?v=btX40VjopaU

Da könnte die Politik mal aktiv werden.

 

Es fehlt zumindest hier an 2 Wohnungen. Bezahlbare Singlewohnungen und Wohnungen für Familien.

Da wir hier relativ viele Arbeitslose haben, könnte ich eine Wohnung mit 60 qm zum gleichen Preis wie jetzt meine 45 bekommen.

Für Singles zahlt das Amt solche Größen nicht. Für Leute mit 2 Kindern ist die wiederum zu klein.

 

Igitt.

 

...halt so. Gäbe es mehr Wohnraum, wäre das Problem kleiner. Wird es aber in Städten nie genug von geben.

Grade wenn saniert wurde oder nach dem Neubau, ist man eigentlich auf eine regelmäßige Miete angewiesen.

Eine Spekulationsgrenze von 10 Jahren gibt es ja schon für nicht selbst genutzten Wohnraum. Im Volksmund "Spekulationssteuer". Über eine Erhöhung kann man mit mir grundsätzlich reden, aber sicher nicht mehr 75%. Es kann immer mal eine Lebenssituation geben, in der man dringend Geld braucht und daher eben Wohnung wieder verkaufen muss.

Ggf. kann man da eine Egänzungsabgabe in manchen Städten machen...

 

Hatte ich damals schon gesehen. Mag zwar billiges zerquetschtes Fleisch sein, ist aber biologisch/medizinisch völlig unbedenklich. Zusätzlich wird weniger Fleisch verschwendet und man hat im Endeffekt sogar die Nährstoffe des Knochenmarks im Fleisch, die bei reinem Muskelfleisch völlig fehlen.

Rational gesehen also kein Grund zur Panik.

 

Ändert nichts daran. Igitt!

Aber zeigt schön, dass selbst die Angaben auf der Verpackung zu hinterfragen sind.

 

Das ist dein subjektiver Ekel. Rational gesehen besteht kein Grund dazu.

 

Mich widert viel mehr das Verhalten der Industrie an, die offenbar jedes - sogar illegale - Mittel nutzt, um den Preis zu drücken.

 

Aber dann sind doch die ganzen hochbezahlten Arbeitsplätze in den Schlachtfabriken gefährdet.

 

Leider sind die Spiegel-Redakteure auf den selben "Fachmann" wie Frontal21 hereingefallen, Metzgermeister Franz Josef Voll. Der Typ hat vom Wurstmachen und der Lebensmittelindustrie überhaupt keine Ahnung!

Das MDM (Mechanical deboned meat = Separatofenfleisch) ist NICHT in fast jeder Wurst enthalten. Es lässt sich sehr wohl anhand eines erhöhten Calciumanteils im Fleisch nachweisen und hat sowohl optisch, wie geschmacklich sehr großen negativen Einfluss auf die Wurst. Die Aussage, eine aus reinem Schweinefleisch hergestellte Wurst sei weich und hätte keinen Biss, ist schlichtweg falsch. Das Material, welches er zeigt, ist reiner Knochenputz und kein MDM. Bei der Gewinnung von MDM wird ebenfalls eine großer Teil Knochenmark mit eben auch den blutbildenden Zellen der Röhrenknochen ausgequetscht, was zu einer intensiven Blutrotfärbung des Materials führt.

Die von ihm produzierte Wurst ist außerdem von wirklich miserabler Qualität (nicht ordentlich auugekuttert, kein Eis verwendet, sehnig, grob) und jeder Azubi im ersten Lehrjahr kann das besser. Die Begründung des Rindfleischanteils ist auch eben dieser schlechten Handwerksarbeit geschuldet, da der relativ hohe Kollagenanteil des Rindfleisches dieses ein wenig kompensieren kann.

Sein "braunes Zauberpulver" aus verdorbenen Schlachtabfällen ist ebenfalls ein Fall für die Märchen-Oma. Er meint hierbei z.B. Proteinpulver und Enzyme, die in Deutschland aber ebenfalls analytisch feststellbar sind, bzw. deklarationspflichtig sind. In Zeiten von diversen, sehr intensiven Audits durch Aldi und Co, sowie Portalen wie Food Watch und der potentiel resultierenden schlechten Presse, gehen die großen Produzenten dieses Risiko nicht ein. Die Zauberpulver werden zwar u.A. von Tönnies produziert, gehen aber dann in Petfood oder den Export.

Ich finde es erschreckend, mit wie viel Halbwissen der Spiegel an die Leser herantritt und dafür sorgt, den Einsatz des Reporters mit der Schlachtung einer Gans, durch den Teil des Fachbearters, Metzgermeister Franz Josef Voll, zu Nichte zu machen. Ich hoffe, alle deutschen halbwegs seriösen Medienhäuser werden zukünftig auf dessen "Unterstützung" verzichten, da der Herr sich handwerktechnisch in den 60ern befindet. Zur Aufklärung des Lesers hat der Bericht auf jeden Fall im Großen und Ganzen eher wenig beigetragen.

Geschrieben von einem Freund (mein Metzger) der sich mit Fleisch Verarbeitung sehr gut auskennt.

 

Es wird weniger verschwendet, ist gesundheitlich vollkommen unbedenklich und legal.

 

Wenn das normale Fleisch durch den anderen Kram gestreckt wird, kann es da nicht möglich sein, dass sich der Calciumgehalt dem erwarteten Wert annähert?

Nicht ausgewiesene Inhaltsstoffe sind nicht legal.

 

Find ich jetzt nicht wirklich besser. Nichts gegen Knochenmark und nichts gegen vollständige Verwertung von Tieren aber das hat doch in einer Brühwurst nichts mehr zu suchen.

Ob ein solches Produkt nun illegal beigemischt wird? Man könnte sagen, das Risiko stehe in keinem Verhältnis zum Gewinn. Nur, warum hatten wir dann den Pferdefleischskandal?

 

Ich quote einfach mal. Doch ist alles legal.

Speratorenfleisch hat ne Höchstgrenze von 0,1% Calciumgehalt. Ne Mortadella müsste also pro 100g, 50mg Calcium enthalten(40% Wassergehalt usw). Tatsächlich sind es nur 6mg Calcium auf 100g. Man sieht also allein daran, dass irgendwas nicht so ganz aufgeht, bei seiner Behauptung.

Und wie gesagt medizinisch absolut unbedenklich. Und das Fleisch ist ebenso "normal" oder wurde das irgendwie künstlich erzeugt?

 

Nein.

Nicht ausgewiesene Inhaltsstoffe sind illegal.

Außer, darum ja vorhin meine Frage, man mischt es im richtigen Verhältnis, um die erwartete Calciummenge zu erhalten.

Das das nicht hinhaut, wenn man es 1:1 zusammen schmeißt, sollte logisch sein.

 

Weil der Großteil der Verbraucher halt lieber abgepackte Fertigware möglichst billig einkauft.... oder den Döner für 2 € und dann meint, das wäre doch qualitativ gut. Aber mit dem Thema sowie "Verbraucherverantwortung" kann man auch hier in Diskussionen nicht gewinnen, insofern schenke ich mir das.

 

Du stellst einfach irgendne Behauptung in dem Raum, lieferst aber keinerlei Begründung. Welcher Inhaltsstoff muss gekennzeichnet werden, wird es aber nicht?

Und wieso sollte man deiner Meinung nach 70.000Tonnen jährlich wegwerfen, obwohl es da keine medizinische Bedenken bei dem Verfahren gibt?

 

Es gibt ernsthaft noch Dönerbuden, wo einer nur 2 € kostet?

 

https://www.lgl.bayern.de/lebensmit...eischerzeugnisse/et_separatorenfleisch.htm#kz

Wo schrieb ich, dass es nicht verwendet werden oder gar weggeworfen werden sollte?

 

Die Suche nach "Separatofenfleisch fehlende Kennzeichnung" ergibt allerdings keine Treffer neuer als 2014. Wie kommst du darauf daß das ein Problem darstellt?

 

https://www.deutschlandfunk.de/sepa...schprodukt.694.de.html?dram:article_id=301656

 

Na, zumindest als das Thema hier akut war gab es wohl so einige

btw, weil hier ja vor ein paar Wochen noch so von den hochwertigen Produkten der türkischen Märkte geschwärmt wurde irgendwo - ratet mal, wohin ein großer Teil des der BRD produzierten Geflügel-Seperatorenfleisches geht? Richtig, in die Türkei, um dort als Zutat für abgepackte Lebensmittel verwendet zu werden, die man dann u. a. auch in den türkischen Märkten in Deutschland kaufen kann

 

Naja, wenn die Fleischreste nicht weiter verwendet würden, würden sie weggeworfen.

Zum dem Rest. Jo da steht doch, dass es gekennzeichnet wird und kein einziger Satz, dass irgendwas illegal ist. Also was willst du mit dem Quote ausdrücken?

 

Ist zufällig von 2014. Also musst das seit 4 Jahren scheinbar kein Thema mehr und keine Aufregung wert.

 

Ich habe geschrieben, dass es gekennzeichnet werden muss und wie du gelesen hast, muss das so sein, andernfalls wäre es illegal.

Ich habe nur geschrieben, dass Zeug gekennzeichnet werden soll. In keinem Post steht etwas von wegwerfen. Das versucht du mir gerade in den Mund zu legen.

 

Sag mal ist dir das Geschaeftsmodell hinter der Gentrifizierung entgangen?

Miethaus aufkaufen, entmieten, renovieren, einzelne Wohnungen teuer weiterverkaufen. Immobilienrendite in unter zwei Jahren, hochgradig asozial und genau das, was in deutschen Grosstaedten die Gentrifizierung - die durch externe Kraedte erzwungene Umwandung unter Verdraengung der ehemaligen Bewohner - verursacht.

Und wuerdest du dir mal den Podcast oder einen der schon zigfach verlinkten Artikel durchlesen...

In den Staedten mit deutlichem Wohnraummangel sind die Wohnunge nur in den wenigsten Faellen in Privatbesitz, sondern gehoeren diversen Anlagegesellschaften oder Grossinvestoren wie der Vonovia. Ich stimme dir aber zu, das diese erhebliche Besteuerung nur dort Sinn macht, wo es auch Wohnraummangel gibt.

Schlussendlich muss das auf kurzfrisitge Rendite orientierte Wohnungsgeschaeft nicht per se illegal (weil zu weitlaeufig), wohl aber maximal unattraktiv werden. Wenn dabei einige dieser asozialen Vereine vor die Hunde gehen, sei es eben so.

 

Alter, das hab ich ein einziges mal ausversehen gekauft. Ich glaube das gehoert zu den (an einer Hand abzaehlaren) Faellen, in denen ich Lebensmittel nach dem ersten Bissen weggeworfen habe, obwohl sie nicht verdorben waren

 

Dass ein Teil der 70000 Tonnen zu Tierfutter oder ähnlichem werden könnte, daran denkt auch keiner?

Katzen/Hundefutter mit Rind/Huhn/Ente enthält vermutlich nix, was man auch als hochpreisigeres Menschenfutter verkaufen könnte.

 

Antworte doch einfach auf die Frage. Was glaubst du passiert mit den 70.000Tonnen denn sonst, wenn sie nicht zu Seperatorenfleisch verarbeiten werden?

_____

Ich schreibe, dass es nicht illegal ist und von dir kommt.

Ich frage daraufhin, welcher Inhaltsstoff gekennzeichnet werden muss, es aber nicht wird und von dir kommt ein Link, der eben bestätigt, dass es aktuell gekennzeichnet wird und eben legal ist.

Plötzlich heißt es dann nur noch, dass es illegal wäre, wenn es nicht gekennzeichnet würde.

Schön aber es wird halt gekennzeichnet. Also worüber genau beschwerst du dich gerade? Also zumindest der erste Quote ist schlichtweg falsch, lässt du keinen Zweifel darüber, dass du der Meinung warst, es wäre illegal.

 

Kommt darauf an, ob du Lunge, Euter, Ohren, Milz etc. magst oder nicht ^^

 

Woher soll ich das wissen?

Ja, ich bin der Meinung, dass nicht ausgewiesene Inhaltsstoffe illegal sind. Was ist an dieser Aussage falsch? Vielleicht formuliere ich es falsch. Ich meine die fehlende Kennzeichnung.

Separatorenfleisch muss gekennzeichnet werden. Wäre dem nicht so, wäre das illegal. Mehr habe ich nicht geschrieben.

 

Vorher hast du ganz klar "Nein" geschrieben, auf die Aussage Seperatorenfleisch sei legal und Proteinpulver usw sind deklarationspflichtig.

Also Seperatorenfleisch nicht verbieten?

 

Es ging mir um die Kennzeichnung. Ist das Zeug irgendwo drin, muss es gekennzeichnet werden. Ist dem nicht so, wäre es illegal.

Das stand doch gar nicht zur Debatte.

Ist mir aber vollkommen egal, es soll halt nur draufstehen, wenn der Kram in Wurst drin ist.

 

Ich gebs auf.

Na gut dann ist doch alles gesagt.

 

Ich glaub es war lediglich ein Missverständnis.

 

Man könnte sie auch einfach für solche Dinge verwenden, für die sie gedacht sind. Fonds und Brühen z.B.

 

Ich dachte in Fonds investiert man .

 

Unstrittig. Es ging darum das Speedkill mal wieder vorgeprescht ist mit seiner Behauptung das hiermirgendwas nicht legal wäre.

 

Sofern es medizinisch unbedenklich ist und sogar gekennzeichnet wird, sehe ich das Problem nicht.

Ich selbst kaufe auch nur an der Frischetheke, oder beim Metzger. Das hat aber vor allem mit meinem Konsumverhalten zu tun. Wenn ich mir ne Packung Wurst kaufe, fliegt davon einfach zu viel weg. Da kann ich auch leckerere Wurst von der Theke kaufen und zwar in exakt den Mengen, die ich auch verspeise. Somit fliegt am Ende auch nichts weg.

Generell ist Fleisch in DE aber zu günstig. 20-30% Aufschlag würde schon zu deutlich besseren Lebensbedingungen der Tiere führen.