Langsam aber sicher beginnt die beste Zeit des Jahres, um Körper und Geist mit wohlig warmen Suppen, deftigen Eintöpfen und vielen anderen Leckereien zu verzücken. Ganz gleich, ob ihr bereits meisterhaft kocht, oder die ersten Schritte auf eurer kulinarischen Reise geht: Dieser Stabmixer von Bosch wird euch begleiten, denn er hat noch mehr auf dem Kasten als nur beim Pürieren und Mixen! Bei Saturn ist er außerdem unter den ersten Black-Friday-Angeboten und satte 47% günstiger.
Dieses Bosch Multitalent wird euch auf ganzer Linie überzeugen!Zaubert die beste Kürbiscremesuppe eures Lebens!
Mhmm... Oder aus Waldpilzen, Maronen und nächstes Jahr aus frischem Spargel. Lecker! Suppen können so viel mehr sein als langweiliger Einheitsbrei. Und viel braucht es sonst auch meistens nicht für den cremigen Suppengenuss. Ein paar Zwiebeln, Knoblauch und das Gemüse anrösten, mit Wasser aufgießen und köcheln lassen. Dann mit Salz, Pfeffer und ein paar Gewürzen abschmecken und zum Schluss mit einem Schuss Sahne oder Kokosmilch cremig mixen.
Die Kerndisziplin: Pürieren ohne Sauerei und Spritzer
Da kommt natürlich der Bosch Stabmixer aus dem Angebot ins Spiel. Mit stufenloser Regulierung und locker flockig aus einer Hand könnt ihr euer Meisterwerk damit pürieren. Nervige Spritzer bleiben dank der besonderen Form der Messer und Glocke aus. Ihr spart euch also nicht nur die Sauerei in der Küche und kleinere Verbrennungen durch heiße Suppe, sondern gerade auch beinahe die Hälfte des Preises!
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Lasst es euch nicht nehmen und träufel am Ende einen Schuss Kürbiskern-Öl über eure Kreation. Das ist gesund, freut das Auge und schmeckt fabelhaft!
Sous vide - Die Königsklasse aller Garmethoden
Wie eingangs erwähnt, handelt es sich hier längst nicht nur um einen bloßen Pürierstab. Das passende Zubehör von Bosch macht viel mehr aus dem kleinen Kraftpaket. Natürlich sind auch der Schneebesen, der mitgelieferte Mixbecher und der Allzweck-Zerkleinerer wichtige Ergänzungen, aber ein Teil hat es mir besonders angetan: der Aufsatz zum Vakuumieren von Speisen.
Sous vide klingt viel komplizierter als es ist! Bei dieser Garmethode schweißt ihr das Gargut in einem Plastikbeutel ein und gart es danach einfach im Wasserbad bei niedriger Temperatur. Das Schwierigste daran ist das Einschweißen der Lebensmittel und das nimmt euch der Bosch Stabmixer ab. Jetzt ab ins Wasserbad und danach noch auf einen kurzen Besuch in eine heiße Pfanne.
Auf den Punkt gegart, fein im Geschmack und ein Augenschmaus obendrein. Das Ergebnis ist mit dem bloßen Braten in Pfanne oder Backofen nicht zu vergleichen. Durch und durch ist euer Fleisch oder Gemüse (Ja, sous vide Möhrchen muss man einfach erlebt haben!) zart, unverfälscht im Geschmack und einfach unfassbar schön anzusehen.
Schnappt euch jetzt mit dem Bosch Stabmixer im Angebot die Basis für solche und viele weitere Exkurse durch die Kulinarik der Welt. Erfindet euch immer wieder neu und spart euch zukünftig viele einzelne und sperrige Geräte in eurer Küche.
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