Ich erlebe gerade meinen zweiten Frühling und viele weitere Deutsche könnten das auch. Ich hab mir nämlich diesen Gasgrill aus der Tim Raue by KOENIC Edition gegönnt – der Tim Raue, mit den zwei Michelin-Sternen, den man aus zig Kochshows kennt. Mein alter, klobiger Kohlegrill hat mir einfach nicht mehr gereicht und so musste ein High-End-Gerät her. Und das Ding ist wirklich der Hammer. Wer noch mit einem ollen Kohlegrill kämpft, bei dem man erstmal 30 Minuten lang wedeln muss, bis überhaupt irgendwas warm wird, der wird nie wieder zurück wollen.
Hier gibt es den letzten Grill eures Lebens!Leistung, Baby! Und zwar richtig viel davon
Wie oft steht man am Grill und man kommt mit dem Grillen gar nicht hinterher. Nachdem der erste Fleischteller serviert wurde, schreien alle nach Nachschlag, aber es ist gar nicht genug Platz auf dem Grill und am Ende gibt es nur noch die kalten Reste. Bei dem Grill hier sieht das anders aus. Ich hab den neulich bei einer kleinen Gartenrunde angeworfen und die 20,2 kW Gesamtleistung lassen sich sehen.
Die Grillfläche mit 73,5 x 45 cm ist sowas wie der 5er BMW unter den Grills: Platz ohne Ende, aber trotzdem elegant. Es gibt nicht nur vier normale Brenner, sondern auch eine Turbozone, die richtig Feuer macht. Ideal, wenn ihr euer Fleisch scharf anbraten wollt – außen Kruste, innen saftig, genau so wie’s sein soll.
Und dann gibt es noch den Keramik-Infrarot-Heckbrenner. Klingt fancy und ist Gold wert – besonders für größere Braten oder wenn ihr mal ein ganzes Hähnchen auf dem Drehspieß machen wollt. Das wird dann außen kross und innen butterzart.
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Kontrolle ist gut, Komfort ist besser
Ein richtig dicker Pluspunkt ist für mich auch die Bedienung. Die beleuchteten Drehknöpfe sind nicht nur hübsch, sondern mega praktisch. Gerade abends, wenn’s langsam dunkel wird und man trotzdem noch brutzeln will, sieht man auf einen Blick, welcher Brenner wie heiß ist. Und glaubt mir, das ist mehr wert, als man denkt.
Dazu gibt’s einen Warmhalterost, damit nichts kalt wird, während ihr auf die restlichen Steaks wartet. Und den Drehspieß, der schon mitgeliefert wird, solltet ihr dann unbedingt nutzen – das war das Erste, was ich unbedingt testen wollte und mein Hähnchen war wirklich zart wie vom Imbiss.
Edelstahl, Gusseisen und null Bock auf Putzen?
Niemand hat Bock auf stundenlanges Schrubben nach dem Grillen. Und genau da spielt der Grill seine nächste Stärke aus. Die Grillroste sind aus Gusseisen – speichern super Hitze, machen ein traumhaftes Branding auf dem Fleisch und lassen sich easy rausnehmen. Und falls doch mal was runterläuft: Der Saft- und Fettauffangbehälter fängt’s auf. Nach der Grillsession habe ich alles kurz mit Wasser ausgespült und das war’s. Der Grill war wirklich blitzblank. Und weil der Grill komplett aus Edelstahl besteht, ist er auch noch mega langlebig und sieht dabei immer noch aus wie neu – selbst nach mehreren Einsätzen.
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Grills im Vergleich - Gas vs. Kohle
| Kriterium | Gasgrill | Kohlegrill |
|---|---|---|
| Aufheizzeit | Sehr schnell | Mittel |
| Temperaturkontrolle | Gut, aber punktuell | Schwierig |
| Aroma | Kein Raucharoma | Gut |
| Vielseitigkeit | Hoch (vorallem bei diesem Modell) | Nur Grillen |
| Effizienz | Mittel | Schwach |
| Langlebigkeit | 5-10 Jahre | 3-10 Jahre |
Alles dabei, nichts fehlt
Was mich richtig gefreut hat: Man muss nichts extra dazu kaufen. Der Grill kommt komplett mit Abdeckhaube, Drehspieß und Aufbauanleitung. Also nur noch aufbauen, Gasflasche rein (für ne 11-kg-Flasche ist ein richtig schicker Stauraum vorhanden) und Abfahrt. Das Aufbauen dauert zwar etwas, aber die knapp 2 Stunden werden sich lohnen und ihr werdet sie nach der ersten Grillsession vergessen. Die Ablageflächen sind groß genug für alles, was ihr so beim Grillen braucht: Teller, Saucen, das Bier... seht ihr auch auf den Bildern.
Warum ich euch diesen Grill einfach ans Herz legen muss
Ich kann verstehen, wenn ihr lange überlegt, ob ihr euch so ein Ding holen sollt. Ist nicht ganz billig – wobei man echt sagen muss, für das, was man bekommt und im Vergleich zu anderen Modellen ist der Preis super fair. Ich bereue es keine Sekunde, diesen Giganten in meinem Garten stehen zu haben. Der KOENIC KGG-TR 41125 M Gasgrill spielt von Anfang an seine Stärken aus und ist der beste Grill, den ich jemals besessen habe. Mehr muss man dazu nicht sagen.
Wenn ihr also eh gerade überlegt, euer Grill-Game aufzuwerten oder den ollen Kugelgrill mal in Rente zu schicken, dann schaut euch das Teil an. Die Kombination aus Tim-Raue-Stil, Profi-Leistung und Komfort ist einfach stimmig. Wenn man mit einem Gerät sogar seine Eltern und Schwiegereltern beeindrucken kann, dann weiß man, dass man’s richtig gemacht hat.
In diesem Sinne: Lasst die Flammen sprechen, lasst’s euch schmecken und genießt den Sommer wie echte Grillmeister!
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