Seien wir ehrlich. Heißluftfritteusen sind sehr coole Geräte. Sie können so viel mehr als nur TK Pommes frittieren oder die besten Chicken-Wings machen. Aber im Sommer schicke ich ihn in den Urlaub, denn stattdessen sind mir andere Leckereien lieber. Es ist die Hochsaison für eine andere Maschine!
Es gibt sie schon seit Ewigkeiten, aber aktuell erleben sie einen Trend wie nie zuvor. Die Rede ist von Eismaschinen, die meines Erachtens im Sommer den Platz in eurer Küche mehr wert sind, als eine Heißluftfritteuse. Vor allem, wenn man sich aktuell die Preise in Eisdielen anschaut.
Holt euch diese starke Eismaschine von KLAMER auf AmazonDas aktuelle Hype-Gerät: Der Ninja CREAMi Deluxe – die etwas andere Art von Eismaschine
Ninja sind neben ihren Grills vor allem auch durch ihre Airfryer bekannt geworden. Die US-Marke spielt aber auf beiden Seiten und hat mit dem CREAMi Deluxe eine ganz andere Art von Eismaschine auf den Markt gebracht.
Anstatt auf Kompressoren, Selbstkühlung und stetiges Umrühren, setzt Ninja auf eine Art Hochleistungsmixer. Die Eismasse stellt ihr in euer Gefrierfach und die harte Masse wird danach vom CREAMi kräftig durchgemixt, sodass ihr am Ende eine geschmeidige Masse Eiscreme habt. Durch die oben und unten getrennte Zirkulation könnt ihr sogar zwei verschiedene Sorten in einem Becher machen!
Dank dem kräftigen Mixen könnt ihr auch ganz einfach feste Komponenten in das Eis zerkleinern und unterrühren lassen. Vielleicht wollt ihr Eis mit Oreo-Keksen oder ganz fancy nach dem großen Hype ein selbst gemachtes Eis mit Dubai-Schokolade von Lindt? Mir wären persönlich einfache Cornflakes am liebsten.
Im Vergleich zu anderen Eismaschinen spart ihr euch so direkte Kühlung, Kompressor und ein großes Gehäuse, weshalb der CREAMi kaum größer ist, als eine Kaffeemaschine. Größe ist aber nicht alles. Mit bis zu zehn Funktionen könnt ihr nahezu alle kühlen Snacks machen, die man sich vorstellen kann. Frozen Yoghurt, Sorbets, Milchshakes oder Frappés, nur um meine Favoriten zu nennen.
Holt euch den Ninja CREAMi Deluxe auf AmazonFür wen ist der CREAMi und was sind die Alternativen?
In einen Behälter passen ca. 700 Gramm Eiscreme hinein, was für den Alltag mehr als genug ist. Das Tempo, in welchem ihr das Eis bekommt, ist aber sehr von eurem Gefrierschrank abhängig. Die meisten haben zwar - 18 Grad, jedoch stellen einige die Temperatur nicht so weit runter, um Strom zu sparen. Da kann es schon etwas länger dauern, bis die Eismasse für den CREAMi komplett durchgefroren ist.
Entweder, man muss die Eismasse davor mischen, wenn man schnell zugreifen will oder eine größere Menge an Menschen bedienen will, oder man muss von Vorbereitung bis zum fertigen Speiseeis einige Stunden einplanen. Wer etwas flexibler und spontaner sein will, für den könnte eine klassische Eismaschine die bessere Wahl sein.
Holt euch den Geräte-Hit – der Ninja CREAMi DeluxeIn weniger als einer Stunde zum eigenen Eis: Die klassische Eismaschine mit selbstkühlendem Kompressor
Das Prinzip einer klassischen Eismaschine ist simpel. Die Eismasse wird in einen Behälter gekippt, der dann von allen Seiten gekühlt wird. Das funktioniert wie bei üblichen Kühl- und Gefrierschränken über einen Kompressor und eine Kühlflüssigkeit. Der eingebaute Rühraufsatz macht die Masse schön cremig. Im Endeffekt ist es einfach nur Eismasse rein, anschalten und in 30 bis 60 Minuten habt ihr euer fertiges Eis.
Eismaschine mit Kühlfunktion: In nur einer Stunde 2 Liter Eis!
Ein starkes Modell ist zum Beispiel die KLAMER 2-in-1 Eismaschine, die ihr aktuell mit Coupon sogar 40 € günstiger bekommt! In die große Maschine passen ganze zwei Liter Eiscreme rein, was locker für eine größere Gruppe reicht.
Warum aber 2-in-1? In dieser Maschine könnt ihr auch Joghurt machen! So könnt ihr jeden Schritt von Milch bis Frozen Yoghurt in nur einem Gerät machen. Außerdem ist Joghurt auch verdammt geil bei heißem Wetter.
Ein weiterer Vorteil: Dadurch, dass die Maschine sich selbst kühlt, müsst ihr das Eis nicht sofort essen, sondern könnt es eine Zeit lang in der Maschine kühl und cremig halten, ohne dass es festfriert. Das ist vor allem dann gut, wenn ihr die Maschine vielleicht eher in einem Hinterzimmer oder einer Kammer aufbewahren wollt, anstatt offen in eurer Küche. So ist es nicht schlimm, wenn man mal vergessen hat, dass man frisches Eis gemacht hat.
Holt euch die KLAMER 2-in-1 EismaschineWeitere Alternativen: Mehr, kleiner und simpler
Klarstein Vanilla Sky Family: 2,5 Liter im schlanken Design der Gastro-Marke
Wenn euch die zwei Liter vom KLAMER nicht reichen, dann könnte euch der Klarstein Vanilla Sky Family interessieren. Diese Maschine schafft nicht nur 2,5 Liter, sondern ist auch schmaler, aber höher gebaut. Wer in einer Kammer hohe Regale hat, oder die Maschine auf den Boden stellen will, hätte damit sogar eine platzsparende Lösung.
Holt euch den Klarstein Vanilla Sky FamilyDie kleine und günstige Alternative
Der KLAMER und der Klarstein sind vielleicht ein wenig groß und nicht jeder braucht gleich 2 Liter Eis. Wem in der klassischen Eismaschine 1,2 Liter reichen und auch noch ein möglichst günstiges Gerät sucht, den könnte diese No-Name-Eismaschine interessieren. Mit Kompressor und Rührfunktion hat sie eigentlich auch alles, was man sich von so einer Maschine wünscht. Und im Angebot bekommt ihr sie aktuell für nur knapp über 100 €.
Holt euch die günstige Eismaschine für kleinere MengenFür euren KitchenAid: Der Eismaschinen-Aufsatz für die Küchenmaschine
Die traditionelle Art und Weise Eis zu machen, ist in einer Metallschüssel unter ständigem Rühren in einem Bett aus Eis die Masse selbst cremig zu schlagen. Ungefähr so kann man das auch mit einer üblichen Küchenmaschine machen. Wenn ihr einen KitchenAid, könnt ihr euch für ihn auch einen Eismaschinen-Aufsatz holen. Das ist am Ende die simpelste und günstigste Methode.
Holt euch den Eismaschinen-Aufsatz für den KitchenAid
