Das richtige Tipo-00-Mehl mit über 12 % Proteingehalt, Soße aus San-Marzano-Tomaten und ein guter, nicht allzu feuchter, Fior di Latte – eine klassische neapolitanische Pizza braucht zwar nicht viele Zutaten, aber dafür sollten sie auch die besten sein. Aber selbst die besten Zutaten sind nicht so wichtig für eine gute Pizza, wie der richtige Ofen: Dieser elektrische Pizzaofen von Tefal liefert eine attraktive Lösung für jeden Haushalt!
Holt euch den Tefal Pizza Pronto bei MediaMarkt!Tefal JM600T Pizza Pronto: mit 400 °C und rotierendem Pizzastein zur perfekten Margherita
Pizzaöfen gibt es einige, aber die meisten davon erlaubt mir meine Hausverwaltung nicht zu nutzen. Warum? Gas, Kohle und andere offene Feuerquellen sind wegen Brandrisiko nicht erlaubt, was für mich Pizza-Enthusiast wirklich sehr ärgerlich ist. Zum Glück gibt es aber auch starke Elektroöfen, die die nötige Hitze erreichen.
Mit 400 °C bekommt ihr einen knusprigen Boden von unten und die charakteristischen Flecken am Rand von oben.
Die meisten konventionellen Haushaltsöfen erreichen eine Temperatur von bis zu 280 °C, einige auch 300 °C. Das reicht vielleicht für die meisten Kuchen oder Braten, aber ein Pizzaofen sollte eine Temperatur von ca. 380 bis 430 °C erreichen können. Mit dem Tefal Pizza Pronto erreicht ihr also mit 400 °C die perfekte Temperatur.
Da so eine Pizza sehr schnell fertig wird, muss sie in einem echten Holz-/Steinofen immer wieder gedreht werden, oder mit dem Schieber an die heißen Stellen gehalten werden, um die Bräunung gleichmäßiger hinzubekommen. Der Tefal-Ofen hingegen löst dieses Problem ganz einfach: Dank des drehenden Pizzasteins wird die Hitze deutlich besser verteilt.
Gönnt euch diesen genialen Pizzaofen von Tefal!Inklusive Pizzaschieber und App für mehr Rezepte als nur Pizza
Die Pizza muss natürlich irgendwie in den heißen Ofen kommen. Dieser benötigt nur 15 Minuten zum Vorheizen und die Pizza ist in weniger als drei Minuten fertig. Da muss alles schnell gehen, denn nur wenige Sekunden machen den Unterschied zwischen einer perfekten Pizza und einer leicht verbrannten.
Für das schnelle Hantieren ist ein Schieber unabdingbar, weshalb dieser auch direkt mit dabei ist. Der beigelegte Pizzaschieber hat sogar Löcher, um überschüssiges Semola einfach abzuschütteln. Teig drauf, schnell fertig belegen (sonst klebt's fest, auch mit Semola) und rein in die Röhre!
Mit seinen vier Temperaturstufen (250–400 °C) lassen sich verschiedene Brote backen, oder auch andere Arten von Pizza. Der eingebaute LED-Streifen leuchtet auf, wenn die gewünschte Temperatur erreicht ist. So kann euch nichts mehr aufhalten, die perfekte Pizza zu Hause zu machen!
Schnappt euch diesen heißen Ofen!
