"The Green Egg" hat den Trend eingeläutet - mittlerweile sind die Keramikgrills weitverbreitet. BBQ-Gourmets schwören auf sie, mein Nachbar hat einen und ich kann euch nur sagen: Dieser Art des Grillens ist anders. Wenn ihr mehr wollt, als einfach nur "Grillen", dann solltet ihr euch mal "The big egg" anschauen. Auf Amazon gibt's ihn gerade 300€ reduziert - und woanders sogar nochmal weitere 400€ günstiger!
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Anders als der aktuelle Grilltrend hin zu Gas oder Elektrizität, verwendet der Kamado Joe weiterhin natürliche Holzkohle. Bei ihm müsst ihr aber nicht stundenlang in die Glut starren: Die dicke Keramikwand des Kamado Joe hält die Hitze so effektiv, dass ihr euer Grillgut mit weniger Holzkohle und deutlich schneller zubereiten könnt. Der Vorteil? Natürliches Holz- und Räucheraroma, das euer BBQ in eine kulinarische Offenbarung verwandelt.
Ein solcher "Egg"-Keramikgrill kann aber weit mehr als einfach nur Fleisch und Gemüse brutzeln. Neben Grillen könnt ihr mit dem Kamado Joe auch backen und räuchern. Ob saftige Steaks, knusprige Pizzen oder zart geräucherte Lachsstücke - eure Möglichkeiten sind nahezu grenzenlos. Auch Aufläufe gelingen dank der Rundumhitze super!
Mithilfe des "Divide & Conquer"-Systems könnt ihr sogar mehrere Gerichte gleichzeitig bei unterschiedlichen Temperaturen zubereiten. So könnt ihr eure Gäste mit einem kompletten Menü vom Grill verwöhnen, ohne dabei ins Schwitzen zu kommen.
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Die dicke Keramikwand des Kamado Joe speichert nicht nur die Hitze, sie hält auch die Feuchtigkeit in im Grill. So bleibt euer Essen auch schön saftig, selbst, wenn ihr es eine Weile im im Grill warmhaltet.
Was diesen Eiergrill aber auch noch abhebt, ist die Kontrolle über den Luftstrom. Mit dem präzisen Temperaturregler an der Spitze und der luftdichten Glasfaserdichtung könnt ihr die Temperatur im Inneren des Grills genau steuern, ohne ständig den Deckel öffnen und schließen zu müssen.
Die Wartung ist ebenfalls simpel: Die patentierte Ascheschublade macht das Reinigen zum Kinderspiel - herausziehen, wegwerfen, fertig.
Die Vorteile des Kamado Joe Keramikgrills auf einen Blick:
- Natürliche Holzkohle für authentischen Grillgeschmack
- Vielseitige Einsatzmöglichkeiten: Grillen, Backen und Räuchern
- Effiziente Hitze- und Feuchtigkeitsspeicherung dank dicker Keramikwand
- Präzise Temperaturkontrolle mit "Tower Top Vent" und luftdichter Glasfaserdichtung
- Benutzerfreundliche Reinigung mit patentierter Ascheschublade und Premium-Scharnier
Falls ihr nun auf den Geschmack gekommen seid, dann müsst ihr allerdings ein bisschen in die Tasche greifen. Der Kamado Joe Classic 2 ist aktuell fast 300€ reduziert bei Amazon. Anstatt 1679€ kostet er nur noch 1394,08€ im Angebot. Kein Zuckerschlecken (ist ja auch ein Grill), aber dafür ist er wahrscheinlich auch der letzte Kohlegrill, den ihr je kaufen werdet.
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