Ihr ladet ein paar Freunde oder die Familie zum Grillen ein, das Wetter passt, die Stimmung ist gut und dann steht ihr da, vor dem alten Kugelgrill, fächelt euch seit einer halben Stunde einen Wolf, aber die Kohle will einfach nicht glühen. Die ersten Gäste sind schon hungrig, einer fragt, ob er kurz die Pfanne auf dem Herd anschmeißen soll, und ihr steht da mit eurer Grillzange, dem kalten Fleisch und dem Gefühl: "Das muss doch besser gehen!" Genau so ging’s mir. Und das war der Moment, wo ich beschlossen hab: Es ist Zeit für was Neues. Ich hab mir den Tim Raue by KOENIC Gasgrill gegönnt und das war wie der Umstieg vom alten Nokia auf ein brandneues Smartphone.
Hier gibt es den letzten Grill eures Lebens!So viel Leistung braucht eigentlich kein Mensch - aber sie ist da
Kennt ihr das, wenn ihr am Grill steht, das erste Steak serviert und alle wollen Nachschub? Aber die Fläche reicht nicht, das Fleisch wird ungleichmäßig gar und am Ende gibt’s kalte Würstchen vom Teller? Genau das war mein Leben vor diesem Grill.
Jetzt? 20,2 kW Gesamtleistung. Da wird Fleisch nicht gegrillt, das wird mit Liebe und Druck veredelt. Die Grillfläche misst 73,5 x 45 cm. Heißt: richtig viel Platz. So wie ein Kombi mit Vollausstattung – da passt die ganze Familie drauf. Und dank der vier Hauptbrenner plus Turbozone brutzelt ihr nicht nur viel gleichzeitig, sondern auch richtig scharf an. Wer sein Steak außen knusprig und innen rosa mag, wird die Turbozone lieben. Das ist wie ein Porsche im Grill – Antritt ohne Gnade!
Und dann kommt der Keramik-Infrarot-Heckbrenner. Klingt fancy, ist auch fancy, aber vor allem unfassbar praktisch. Der bringt euch ein ganzes Hähnchen am Drehspieß hin, das außen kross ist wie im Imbiss und innen so zart, dass es fast vom Knochen fällt.
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Kontrolle ist gut, Komfort ist besser
Was bringt einem die krasseste Leistung, wenn man nichts sieht oder ständig rumfummeln muss? Genau deshalb liebe ich die beleuchteten Drehknöpfe. Gerade wenn’s abends gemütlich wird und ihr den Grill nochmal anschmeißt, seht ihr direkt: Ah, der Brenner läuft, der ist noch auf Vollgas. Und das sieht auch noch richtig edel aus!
Dazu kommt der Warmhalterost – nie wieder kaltes Fleisch servieren, weil der zweite Schwung noch nicht durch war. Und ja, der Drehspieß ist direkt mit dabei. Muss man nix extra kaufen. Ich hab damit direkt mein erstes Grillhähnchen gemacht und war völlig hin und weg. Zart, würzig, goldbraun – wie vom Profi.
Edelstahl, Gusseisen und null Bock auf Putzen?
Wer von euch schrubbt gerne den Grill nach einer langen Gartenparty? Eben. Niemand. Und hier kommt einer der größten Pluspunkte: Die Roste sind aus massivem Gusseisen – das sorgt für ein wahnsinniges Branding auf dem Fleisch, speichert die Hitze perfekt und lässt sich easy entnehmen.
Was runterläuft, landet im Saft- und Fettauffangbehälter. Kurz mit Wasser durchspülen, fertig. Der Grill war schneller sauber als mein Frühstücksteller. Und da das gute Stück komplett aus Edelstahl besteht, hält er nicht nur ewig, sondern sieht dabei auch noch richtig schick aus. Selbst nach mehreren Sessions bei Wind, Wetter und Würstchen.
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Alles dabei, nichts fehlt
Was mich echt überrascht hat: Alles Wichtige ist schon mit drin. Abdeckhaube, Drehspieß, sogar eine Aufbauanleitung, mit der man wirklich klarkommt. Und ja, der Aufbau dauert ein bisschen (ich war so knapp 2 Stunden beschäftigt), aber dafür habt ihr danach ein Biest im Garten stehen.
Die Ablageflächen sind auch kein Witz. Endlich genug Platz für Saucen, Teller, Zange, Küchenrolle, Bier… und was man halt so braucht, wenn man Grillmeister des Tages ist.
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