Kein Witz: Eine der besten Funktionen des Thermomix lässt mich Rezepte »durchspielen«

Super Mario kann man auf dem Thermomix zwar nicht daddeln, dafür Rezepte durchspielen. (Bild: Nintendo, Vorwerk)

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Inhaltsverzeichnis

1

Einleitung
Rezepte durchspielen: Wie geht das?

2

Rezepte mit dem Thermomix durchspielen: Das sollten Anfängerinnen und Anfänger wissen

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Spielen und gleichzeitig kochen? Das geht mit dem Thermomix. Zugegeben, es ist nicht dasselbe Erlebnis wie Cooking Mama, wo ich durch Spielen Gerichte zubereite. Ein wenig anders funktioniert es dann doch.

Rezepte durchzuspielen ist vermutlich die beste Funktion des Thermomix für Anfängerinnen und Anfänger, denn so erweitert man seine Koch-Skills wortwörtlich spielend leicht.

Genug der Wortspiele, lasst mich euch zeigen, was ich meine.

Maxe Schwind

Maxe kocht gerne und oft. Das hat er in die Wiege gelegt bekommen, denn sowohl seine Mutter als auch seine Oma haben in der Küche stets viel am Herd gestanden. Bisher war der so extrem beliebte Thermomix allerdings ein großes Fragezeichen für ihn. Doch damit ist jetzt Schluss.

Rezepte durchspielen: Wie geht das?

Nein, ihr esst mit einer Spielfigur keine Pilze. Viel mehr nimmt euch die Cookido-Software an die Hand, mithilfe derer ihr Rezepte Schritt für Schritt durchspielt, bis am Ende ein Gericht herauskommt.

Was ist Cookidoo? Das ist eine Art digitales Kochbuch, über welches ihr nach Rezepten suchen und sie nachkochen könnt − optimal also für Anfänger und Leute, die mit Kochen nicht viel am Hut haben.

• Cookidoo ist direkt in der Software des TM7 integriert.
• Es lassen sich Rezepte nach diversen Parametern suchen: Zutaten, Schlagwörter, Anlässe (Geburtstag, Weihnachten und mehr) und so weiter.
• Schritt-für-Schritt-Anleitungen führen vom ersten Aufsetzen des Topfes bis zum fertigen Gericht.
• Die App kostet 60 Euro im Jahr; die ersten drei Monate sind kostenlos.

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Warum ist das vor allem für Anfänger geeignet? Fortgeschrittene Hobby- oder Profiköchinnen und -Köche wissen, welche Einstellungen sie am Gerät selbst vornehmen müssen, um ein gewünschtes Ergebnis zu erreichen. Wer in der Küche weniger oder keine Erfahrung hat, profitiert von diversen Eigenheiten der Software:

• Gerichte haben eine Gelinggarantie. Am Ende kommt immer etwas Ess- oder Trinkbares dabei heraus.
• Schritte werden haarklein erklärt. Selbst wenn man nur den Kochtopf ausleeren soll, wird das durch die Software angezeigt und muss durch euch bestätigt werden. Ein Fail-Safe.
• Voreinstellungen nehmen die Arbeit ab. Wie klein muss man die Karotten häckseln? Wie lange sollte der Teig geknetet werden? Darüber müsst ihr euch keine Gedanken machen.

Habt ihr das von euch ausgewählte Rezept durchgespielt, wartet am Ende eine Belohnung: ein Getränk oder eine Mahlzeit eurer Wahl.

Lasst mich euch das an einem sehr simplen Rezept demonstrieren. Hinweis: Ich mache das am neuesten TM7-Modell. Bei älteren Versionen des Thermomix funktioniert das ein bisschen anders

5:06 Rezepte durchspielen mit dem Thermomix: So geht ein Milchshake

Auf der nächsten Seite verrate ich euch, vorauf Anfängerinnen und Anfänger beim Durchspielen von Rezepten achten sollten.