Mein nächster Grill wird kein Gas- oder Kohlegrill mehr. Auch kein klassischer Weber-Grill und erst recht kein Elektrogrill. Warum? Es gibt eine neue Grillart, die gerade dabei ist, die deutschen Gärten im Sturm zu erobern. Sie kombiniert das Beste aus beiden Welten: die einfache Handhabung eines Gasgrills und das authentische Raucharoma eines Holzkohlegrills.
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Hier geht's zum genialen neuen Grill im Amazon Prime Day-AngebotGasgrills und Kohlegrills adieu: Diese Grillalternative ist auch im Winter gut!
Die sogenannten Pellet-Grills sind flexibel, wie kein Gas- oder Kohlegrill in dieser Form. Mit einem solchen Grill könnt ihr nicht nur grillen, sondern auch smoken, braten, backen und sogar stundenlang langsam auf perfekter Temperatur garen – und das mit minimalem Aufwand. Im Gegensatz zum klassischen Holzkohlegrill, bei dem ihr ständig die Glut im Auge behalten müsst, arbeitet der Pellet-Grill vollautomatisch. Ihr stellt die gewünschte Temperatur ein, und der Rest läuft wie von selbst.
Und im Vergleich zu Gas habt ihr eben noch ein Raucharoma, das einfach nur Ambrosia für eure Geschmacksnerven ist.
So funktioniert der Pellet-Grill: Einfach wie Gas, schmackhaft wie Kohle - und umweltbewusst!
Der Clou bei einem Pellet-Grill liegt in seiner ausgeklügelten Technik: Anstatt mit Kohle oder Gas heizt ihr mit speziellen Holzpellets. Eine Förderschnecke befördert die Pellets automatisch in die Brennkammer, während ein Temperaturfühler ständig die Hitze überwacht. Je nach Bedarf wird mehr oder weniger Holz verbrannt, um die Temperatur exakt zu halten. So habt ihr die Vorteile eines Gasgrills, kombiniert mit dem echten, rauchigen Geschmack eines Holzkohlegrills.
Was die Sache noch interessanter macht: Die Pellets gibt es in verschiedenen Geschmacksrichtungen – von Buche über Apfel bis hin zu Birke. Je nach Holzsorte könnt ihr so das Aroma eures Grillguts gezielt beeinflussen. Ihr müsst euch also nicht ständig um die Hitze oder das Nachlegen der Pellets kümmern. Einmal eingestellt, läuft der Grill stundenlang von allein. Perfekt für lange Grillabende oder das Garen von Spare Ribs und Pulled Pork.
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Wenn ihr nicht so tief in die Tasche greifen wollt, gibt es einige preiswerte Alternativen zum Nexgrill Oakford. Einer meiner Favoriten ist der Activa Smoker Grill INDIANA XXL. Er ist nicht nur größer als viele andere Modelle, sondern auch extrem günstig. Allerdings müsst ihr hier auf die App-Steuerung verzichten und die Temperatur manuell über die Förderschnecke regeln.
Der wahrscheinlich günstigste Pellet-Grill auf Amazon ist der vidaXL Pellet-Grill. Er ist etwas kleiner, bietet aber ebenfalls alle wichtigen Funktionen wie die automatische Pelletszufuhr und eine präzise Temperaturregelung. Und das Beste: Er kostet weniger als 300 Euro.
Hier geht's zum supergünstigen PelletgrillDer Pelletgrill INDIANA XXL ist richtig groß - größer als der Nexgrill Oatford, der auf meiner Favoritenliste ganz oben steht. Er ist wirklich günstig für das, was er bietet, allerdings fehlt ihm die Appsteuerung. Ansonsten ist er aber ein echter Tipp, wenn ihr eine große Grillfläche sucht.
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