Ich grille gerne. Sehr gerne sogar. Über viele Jahre hatte ich einen Gasgrill, Holzkohle gab's davor natürlich auch und seit diesem Jahr steht bei mir ein Pelletgrill im Garten. Und ohne Übertreibung: Ich habe noch nie so gut gegrillt wie mit meinem Smoker.
Bei einer Grillart bin ich allerdings nach wie vor ziemlich skeptisch. Elektrogrills. Was das jetzt miteinander zu tun hat? Eine Menge!
Morgen startet bei MediaMarkt wieder die MwSt.-Aktion, damit wird er vermutlich so günstig wie fast nie. Und hier erkläre ich euch, warum er so besonders ist.
Sichere dir jetzt den genialen Elektrogrill zum absoluten Hammerpreis!Elektrogrills sind Gas- und Kohlegrills immer unterlegen ... oder etwa nicht?
Elektrogrills sind in der BBQ-Community ein bisschen verpönt. Ich weiß, ich weiß. Sie sind praktisch, brauchen weder Gasflasche noch Kohle und besonders auf dem Balkon viel nachbarfreundlicher. Aber so richtiges BBQ-Feeling kommt für mich dabei einfach nicht auf, denn mir fehlt es da an Geschmack.
Ganz ehrlich: Wenn ich mein Fleisch auf einer elektrisch beheizten Platte brate, kann ich doch auch gleich die Pfanne nehmen, oder nicht? Bei den meisten Elektrogrills ist das so, beim Ninja Woodfire nicht.
Er hat eine extra Box für Räucherpellets und lässt euch gleichzeitig grillen und smoken. Und genau deshalb bin ich seit diesem Jahr auch so begeistert von meinem Pelletgrill. Anders als ein normaler Gasgrill verbrennt der nämlich kleine Holzpellets und erzeugt dadurch ein richtig schönes Raucharoma.
Je nach Holzart schmeckt das sogar unterschiedlich. Apfelholz ist beispielsweise etwas milder und süßlicher, Hickory dagegen kräftiger und würziger. Gerade bei Pulled Pork, Spareribs oder einem schönen Stück Rindfleisch ist das einfach unfassbar lecker.
Und genau dieses Prinzip hat Ninja jetzt mit einem Elektrogrill kombiniert.
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Elektrogrill mit Raucharoma: Einfacher bekommt ihr keinen besonderen Geschmack
Ihr gebt eine kleine Schaufel Holzpellets hinein und der Grill entzündet sie elektrisch. Dabei entsteht echter Holzrauch, der durch den Garraum zieht und euer Grillgut aromatisiert. Das heißt, wir reden hier nicht von irgendeinem künstlichen Raucharoma aus der Flasche, hier wird tatsächlich Holz verbrannt!
Die Pellets sind dabei allerdings nicht zum Heizen gedacht. Die eigentliche Hitze erzeugt der Grill weiterhin elektrisch, das Holz ist ausschließlich für den Geschmack zuständig.
Noch dazu kann der Woodfire laut Ninja beim klassischen Grillen Temperaturen von bis zu 260 Grad Celsius erreichen. Genug, um Burgerpatties, Steaks oder Würstchen ordentlich anzubraten und eine schöne Kruste zu erzeugen. Damit könnt ihr jetzt also wirklich auch mal ein echtes, smoked Pulled Pork machen, ohne dass das in Stress ausartet.
Hol dir den Ninja-Grill jetzt bei MediaMarkt zum Hammerpreis!Ninjas Grill ist gleichzeitig auch eine Heißluftfritteuse!
Und jetzt wird's für mich fast noch interessanter. Denn der Woodfire ist nicht einfach nur ein Elektrogrill mit Räucherfunktion. Ninja hat außerdem noch direkt einen Airfryer mit reingepackt. Ihr könnt also auch Pommes mit ihm machen. Oder ein knuspriges Hähnchen.
Der Grill hat dabei vier unterschiedliche Zubereitungsarten:
- Grillen: Steaks, Burger, Bratwürste oder Gemüse bei hoher Temperatur zubereiten.
- Smoken: Fleisch, Fisch oder Gemüse bei niedrigerer Temperatur mit echtem Holzrauch aromatisieren.
- Heißluftfrittieren: Pommes, Chicken Wings oder Kartoffelecken mit zirkulierender Heißluft knusprig machen.
- Braten: Größere Fleischstücke, ganze Hähnchen oder andere Gerichte mit geschlossenem Deckel zubereiten.
Noch dazu könnt ihr den Holzrauch auch mit anderen Zubereitungsarten kombinieren. Stellt euch beispielsweise mal knusprige Kartoffelecken vor, die gleichzeitig ein leichtes Hickory-Aroma bekommen. Ich habe auf meinem Pelletgrill schon Kartoffeln gesmoked und es ist echt lecker!
Meine Meinung: Zum Glück ist das Ding nicht normal!
Ich bleibe dabei: Ein normaler Elektrogrill reizt mich persönlich kaum. Der Ninja Woodfire ist aber eben nicht normal. Er übernimmt das wohl spannendste Feature meines eigenen Pelletgrills, kombiniert es mit dem unkomplizierten Elektrogrillprinzip und packt sogar noch eine Heißluftfritteuse obendrauf.
Dass die Pro-XL-Version außerdem ein Kerntemperatur-Thermometer und eine ziemlich große Grillfläche hat, macht die Sache nur interessanter.
Jetzt läuft ab Samstag wieder die MediaMarkt Mehrwertsteuer-Aktion, bei der euch 19% auf den Nettopreis erlassen werden - und damit hat der Woodfire einen echten Hammerpreis.
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