Kürbiskuchen, Kürbissuppe, Kürbisschnitzen und Kürbisgewürzter-Milchkaffee – DAS ist für viele der Inbegriff vom Herbst. Gut, letzteres hat nicht den trendigen Klang wie das englische Pumpkin Spice Latte, aber auch in Deutschland ist das Hype-Getränk eine feste Größe bei Starbucks und anderen Ketten für Kaffee und kaffeekhaltige Getränke.
Aber ihr glaubt doch nicht, dass ich Bock habe, 8 Euro für eine süße Milch zu zahlen! Eine Kollegin hat mir ihren Trick verraten und jetzt werde ich mit dem Pumpkin Spice Sirup von Monin richtig viel Geld sparen – danke, Magda!
Dafür braucht ihr aber noch die richtige Maschine. Zum Glück bekommt ihr den De'Longhi Magnifica Start aktuell extrem reduziert!
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Für einen Pumpkin Spice Latte braucht es auch einen guten Latte Macchiato. Da ist aber nicht nur die Wahl der Kaffeemaschine wichtig, sondern auch der Bohnen. Persönlich kann ich da eine Mischung eines bei mir lokalen Betriebs empfehlen: die brasilianische Fazenda Rainha der Murnauer Kaffeerösterei. Die 100% Arabica-Bohnen haben ein Aroma mit Nougat-, Vanille- und Zimtnote, was für einen Pumpkin Spice Latte perfekt ist.
Aber den Kaffee sollt ihr ja auch nicht mit euren Händen zermahlen. Eine Premium-Lösung zum Top-Preis liefert aktuell der De'Longhi Magnifica Start, den ihr aktuell mit 30% Rabatt bekommt – für einen Vollautomaten mit Milchaufschäumer ist das ein echtes Hammerangebot!
Kaffeebohnen oben in die Mühle, Milch in den Behälter und Knopf drücken – Latte Macchiato und Cappuccino geht so einfach! Zusammen mit Funktionen für Espresso, Filterstyle-Kaffee und einfaches heißes Wasser für Tee habt ihr insgesamt fünf Direktprogramme für eure gängigsten Heißgetränke.
Und das Beste ist der LatteCrema Milchaufschäumer. Anstatt mit eurem Gefäß an einem heißen Rohr rumzufuchteln, richtet ihr hier den Auslauf einfach auf eure Tasse aus und köstlichster Milchschaum fließt auf euren frisch gebrühten Kaffee. Das ist nicht nur kulinarisch, sondern auch für die Augen ein richtiger Schmaus! Das Auge trinkt mit!
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Seit ich auf der Arbeit Zugang zu unserer Kaffeemaschine habe, ist mein Konsum rasant nach oben gestiegen. Ich gönne mir vor allem die Kaffeesorten mit Milch, egal ob Cappuccino oder Latte Macchiato. Anstatt aber puren Zucker zum Süßen reinzuballern, kann man auch etwas Interessanteres nehmen: Sirup!
Gut, das ist auch nur Zucker mit Geschmack, aber wer sich so etwas wie Pumpkin Spice Latte reinballert, will ja auch nicht auf seine Linie achten, sondern einfach ein zärtliches Gefühl kulinarischer Wärme verspüren. Wie die Umarmung einer vorgewärmten Kuscheldecke in Form von köstlichen Aromen.
Und es geht so einfach: 10 bis 20 ml Sirup (ca. 1-2 Esslöffel) in euren Latte macchiato in einer handelsüblichen Kaffeetasse kippen, umrühren und fertig ist der Pumpkin Spice Latte. Und wer es ganz edel mag, kann sich noch eine Haube Sahne draufhauen – was sind schon die paar Kalorien mehr?
Wer keinen Bock hat, mit Shot-Gläsern oder Löffeln herumzuhantieren, kann sich auch einfach Dosierpumpen holen, die man einfach direkt auf die Flasche stecken kann. Jeder Stoß macht ca. 10 ml aus, also müsst ihr einfach nur ein- bis zweimal draufdrücken. Ihr haut sozusagen das „Pump“ in den Pumpkin. Die großen Kaffee-Ketten machen das auch nicht anders.
Wenn ihr aber dem Geschmack nur dann traut, wenn der Name von Starbucks draufsteht, dann gibt's auch offizielle Starbucks Pumpkin Spice Latte Kapseln für Nescafé Dolce Gusto. Aber ich werde beim Sirup bleiben. Weniger als 10 € für einen Liter sind schon echt fair, denn eine Flasche sind ca. 50 bis 100 Tassen!
Gönnt euch den Pumpkin Spice zu jedem Kaffee!
