Der Thermomix von Vorwerk ist schon seit Jahren ein gigantischer Bestseller und feiert weltweit Erfolge. Nicht umsonst steht er auch in vielen Sterneküchen. Aber auch abseits der High Cuisine ist der Thermomix ein echter Tausendsassa, der sich selbst immer wieder neu erfunden hat.
Jetzt bekommt er neue Konkurrenz vom Küchen-Giganten WMF. Kann der Avantgarde mit dem Thermomix mithalten - oder ihn gar übertrumpfen?
Hol dir hier die Thermomix-Alternative von WMF günstig bei Amazon!WMF hat jetzt eine Küchenmaschine: Das ist der WMF Avantgarde
Die WMF Avantgarde ist das neue Flaggschiff unter den multifunktionalen Küchenmaschinen von WMF. Sie kombiniert ähnlich wie der "Thermi" Kochen, Rühren, Zerkleinern, Dämpfen, Kneten, Pürieren und noch so einiges mehr unter einem Deckel.
WMF sagt dazu selbstbewusst All-In-One-Küchenzentrum. Wie gesagt, er will wirklich alles, was der Thermomix schafft.
WMF Avantgarde vs. Vorwerk Thermomix TM7 im Vergleich
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Um die Unterschiede klar herauszuarbeiten, vergleichen wir die beiden Maschinen in den wichtigsten Bereichen: Funktion, Benutzererlebnis, Leistung, Zubehör, Rezept-Ökosystem und Preis-Leistung.
1. Funktionsumfang – Wer macht was?
Beide Maschinen decken eine riesige Bandbreite und können unfassbar viel.
Avantgarde:
- Kochen & Rühren
- Dampfgaren
- Kneten & Mixen
- Zerkleinern, Mahlen & Pürieren
- Waagenintegration
- Intuitive Schritt-für-Schritt-Rezeptführung
- Fokus auf komplette Gerichte inklusive Temperaturverläufen
Thermomix TM7:
- Rühren & Kochen
- Schnellmixen
- Dampfgaren (mit Varoma-Zubehör)
- Kneten
- Zerkleinern, Mahlen & Pürieren
- Wiegen & Schritt-für-Schritt-Kochführung
- Starke Community-Rezepte
Fazit: Beide sind funktionell extrem breit aufgestellt. Die Avantgarde setzt stärker auf modulare Zubereitungswege und thermische Kontrolle über sehr fein abgestimmte Programme, der TM7 ist ein sehr vielseitiger Allrounder mit besonders starker Software-Führung und Community-Rezepten über Cookidoo.
Hier geht's zum WMF Avantgarde bei Amazon!Kollege Maxe hat übrigens auch schon einige Küchenmaschinen getestet, darunter den Thermomix, den Bosch Cookit und natürlich Lidls Monsieur Cuisine:
Nochmal mehr ins Detail: Hier unterscheiden sich Thermomix & WMF Avantgarde
Der Avantgarde setzt auf ein modernes, aufgeräumtes Display mit klarer Menüführung. Über das Display oder eine Companion-App lassen sich Rezepte laden, QR-Codes scannen und Schritt-für-Schritt-Anleitungen anzeigen. Die Maschine reagiert schnell und gibt klare Hinweise, wann Zutaten zuzufügen oder Einstellungen zu ändern sind. Das ist sehr ähnlich zum Thermi.
Thermomix TM7 glänzt vor allem durch Cookidoo-Integration: Ein riesiger Rezeptkatalog, personalisierte Programme, Wochenplanung, Einkaufslisten und Update-fähige Rezepte direkt auf dem Display machen den TM7 zu einem sehr smarten, vernetzten Gerät. Die Bedienung ist ebenso intuitiv, durchdacht und auf Konsistenz über viele Rezepttypen ausgelegt.
Fazit: Thermomix punktet bei der smarten Rezeptintegration und Community-Funktionalität, Avantgarde bei der direkten Bedienung, die etwas klarer und „weniger app-abhängig“ wirkt.
Leistung & Koch-Ergebnisse – Präzision vs. Vielseitigkeit
Bei der temperaturgeführten Zubereitung und beim behutsamen Ausprobieren neuer Rezepte zeigt sich ein großer Unterschied in der Herangehensweise:
- WMF Avantgarde legt besonderen Wert auf präzise Temperaturverläufe und thermische Kontrolle. Das ist ideal, wenn ihr über längere Zeiträume sous-vide-ähnlich schmoren, temperaturkritische Saucen machen oder langsam an ein perfektes Risotto herangeführt werden wollt.
- Thermomix TM7 bietet starke Ergebnisse bei Rezepten, die auf exakte Schritte und Mischphasen angewiesen sind. Die Kombination aus Rühren, Dampfgaren, Wiegen und Software-Anleitung führt insbesondere bei klassischen, strukturierten Gerichten zu gleichbleibenden Resultaten. Beim Mahlen bleibt alles beim Alten: Hier schlägt niemand den Thermomix.
Fazit: Avantgarde punktet dort, wo thermische Genauigkeit und Temperaturverläufe entscheidend sind.
Zubehör: Hier finde ich den Avantgarde stärker!
Thermomix TM7 hat ein etabliertes Ökosystem:
- Varoma-Dampfgaraufsatz
- Messer- und Rühraufsätze
- Messbecher, Mixtopf, Messerschutz
- Community-Rezepte und Zubehör-Addons
WMF Avantgarde setzt ebenfalls auf hochwertiges Zubehör, das einfach integriert und häufig modular gestaltet ist, sodass ihr z. B. auch unterschiedliche Aufsätze für Dampf, Reiben, Schneiden oder Kneten nutzen könnt – oft aus dem WMF-Universum kompatibel. Das ist schon sehr stark und hier ist auch die Grundausstattung mit verschiedenen Schneidescheiben, Schneebesen und Messeraufsätzen extrem gut.
Fazit: Beim Zubehör ab Kauf ist der WMF Avantgarde richtig stark und bietet hier einige Möglichkeiten und eine riesige Auswahl an Aufsätzen. Die Kompatibilität zu anderen WMF-Produkten ist ein NOvum!
Hier geht's zum WMF Avantgarde bei AmazonFazit: Welches Gerät ist besser – wirklich?
Kurz gesagt: Beide Maschinen sind exzellente Allrounder, aber sie verfolgen leicht unterschiedliche Ziele:
- Thermomix TM7 ist der smartere, stärker vernetzte Assistent mit riesigem Rezept-Ökosystem und besonders guter Anleitung über Cookidoo. Er punktet bei Konsistenz, Community-Inhalten und smarten Funktionen, die das Kochen für viele Nutzer leichter machen.
- WMF Avantgarde ist der pragmatischere Küchenallrounder mit sehr guter thermischer Kontrolle, hochwertigem Zubehör und stärkerer offener Nutzung. Ohne zwingende Plattformbindung bietet er etwas mehr Freiheit und oft ein besseres Preis-Leistungs-Verhältnis.
Wenn ihr intuitiv neue Gerichte entdecken und Schritt für Schritt begleitet werden wollt, ist der Thermomix eine hervorragende Wahl. Wenn ihr viel Wert auf thermische Präzision, freie Rezeptnutzung und attraktives Preis-Leistungs-Paket legt, dann ist die WMF Avantgarde eine extrem starke Alternative. Beides sind Spitzenmaschinen – nur mit leicht unterschiedlichem Anspruch.
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