Silvester ist einer meiner liebsten Feiertage im Jahr. Jeder ist da, alle haben Bock und die meisten bleiben auch lange wach. Aber um komplettes Planungs-Chaos Ende Dezember zu vermeiden, sollte man sich schon jetzt langsam Gedanken machen, was man genau vorhat. Vor allem eine Sache ist wichtig: das Essen.
Kein Essen wird so sehr mit Neujahr assoziiert, wie Fondue oder Raclette. Aber was, wenn man sich nicht entscheiden kann? Ganz einfach: Man gönnt sich einfach die WMF Lumero Raclette & Fondue-Kombi und gönnt sich ein absolutes Festmahl für bis zu 8 Personen!
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Das japanische Teppanyaki ist aktuell zu einem ziemlichen Trend geworden, aber im Endeffekt ist das Prinzip nicht großartig anders, als beim Raclette – zumindest bei der Grillplatte obendrauf. Gemeinsam eine Ladung Grillgut auf eine heiße Metallplatte legen und super frisch genießen. Während aber bei Teppanyaki meist eine flache Plancha genutzt wird, sind die meisten Raclette-Grillplatten geriffelt.
Ein Grlück, dass die Grillplatte beim WMF Lumero zwei Seiten hat: eine klassisch geriffelt und eine flache Plancha-Seite. So liegt die Entscheidung bei euch, ob ihr lieber ein Stück Hähnchen mit Grill-Streifen haben wollt, oder lieber eine gleichmäßige Kruste. Oder aber ihr macht euch kleine Pfannkuchen, die ihr dann in ein Schoko-Fondue dippen könnt.
Oder aber ihr grillt euch kleine Brot-Sticks, die ihr dann in ein Käsefondue taucht. Falls euch aber immer wieder Sachen in den Topf fallen, dann könnte ein Öl- oder Brühenfondue einfacher sein. Dank der Klemm-Halterung am Topf könnt ihr euer Aufgespießtes einfach und kontrolliert köcheln oder frittieren lassen, ohne es die ganze Zeit halten zu müssen.
Was man aber nicht vergessen sollte, ist das klassische Raclette. Bei dieser Maschine sind insgesamt acht Pfannen mit dabei. In Kombination mit den acht Spießen fürs Fondue, ist es zwar perfekt für acht Personen, aber seien wir ehrlich – so schwach wie andere Raclettes manchmal sind, braucht man mindestens zwei Pfännchen pro Person, um nicht davor zu verhungern. Mit seinen 1.800 Watt ist der WMF Lumero aber so heiß, dass es nicht nur schöne Krusten beim Käse erzeugt, sondern auch die Pfannen schnell genug fertig werden, dass eine pro Person ausreicht.
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An sich bin ich schon eher Team Käsefondue, aber eine Sache muss ich doch beichten: Das traditionelle Kirschwasser ist nicht so meins. Eher nehme ich etwas Weißwein oder als Alternative ein bisschen Metaxa. Eine weitere Alternative gibt es aber auch zum WMF Lumero, denn mit seinen knapp über 150 € hat er doch einen etwas happigen Preis. Wer sich jetzt so eine Kombi für fast ein Drittel des Preises holen will, der kann sich mit dem KESSER 3-in-1 Raclette-Grill mit Fondue schon jetzt ein Schnäppchen sichern.
Da ich aber ein Freund von hochwertigen Küchengeräten bin und WMF eigentlich immer eine Top-Qualität liefert, würde ich euch raten auf die Black-Friday-Deals zu warten. Die Chancen stehen nicht schlecht, dass auch der WMF Lumero im Angebot sein wird!
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