Oh, was habe ich mich jahrelang über Menschen mit Reiskocher lustig gemacht. Hiermit möchte ich die Gelegenheit nutzen, um mich zu entschuldigen: Ihr hattet Recht, ich lag falsch. Für mich war klar: Reis ist so ziemlich das Einfachste, was man abseits von purem Wasser kochen kann. Turns out: Ganz so einfach ist es dann doch nicht.
Besonders günstig dank Frühlings-Sale: Reiskocher von ReishungerWarum ist Reis im Restaurant immer so perfekt?
Wasser, Reis und vielleicht etwas Salz in einen Topf tun, Herd einschalten, ab und zu rühren und das war's dann auch schon. Reis kochen ist nun wirklich kein Hexenwerk und Kochbeutel machen es dann sogar noch einfacher. Warum also in ein Küchengerät investieren, das genau das für einen tut? Lächerlich...
So ein Reiskocher steht doch eh nur in der Ecke herum und sammelt Staub. So eine gehypte Heißluftfritteuse, die kann viel mehr. Stimmt sogar, hab auch eine. Aber wisst ihr, was die gar nicht kann? Reis. Und wisst ihr noch was? Mein simpler Kochtopfreis überzeugt mich inzwischen auch nicht mehr.
Seit wann das so ist, lässt sich genau einkreisen: Seit sechs Jahren. Das sagt meine Kaufbestätigung vom Reishunger Reiskocher. Sogar das exakt gleiche Modell, wie es gerade bei Amazon im Spring-Sale reduziert angeboten wird.
Du wirst Reis nie wieder anders zubereiten wollen...Entspannung 2026: Kein Abo, keine KI, keine App
Nach Hightech sieht das erst einmal nicht aus: Es gibt einen Powerbutton und einen Schalter, der zwischen Kochen und Aufwärmen schaltet - keine App, keine KI, kein Abomodell, es ist so unglaublich entspannend.
Die Bedienung ist ähnlich einfach. Perfektionisten waschen den Reis kurz vor dem Kochen um überflüssige Stärke zu entfernen. Dann nur Wasser, Reis und etwas Salz in den keramikbeschichteten Topf und warten. Hier brennt nichts an, kocht nichts über, ihr könnt euch derweil um wichtigere Dinge kümmern. Um die perfekte Soße zum Essen beispielsweise: Die gelingt viel besser, wenn ihr nicht nebenbei die Sättigungsbeilage bändigen müsst.
Und was ist jetzt der Clou? Der Reis gelingt immer. Also wirklich immer, auch wenn ihr ihn beim Kochen vergesst. Nach dem Kochvorgang schaltet der Reiskocher einfach in den Aufwärmen-Modus und irgendwie ist der Reis noch perfekter, wenn er nach dem Kochen noch ein paar Minuten einfach nur sanft warm gehalten wurde.
Dabei ist es auch egal, ob ihr Fans von Parboiled, Basmati, Jasmin oder welchem Reis auch immer seid. Besorgt euch aber schon mal ein paar Kilo verschiedener Sorten, eventuell werdet ihr nach dem Kauf des Reiskochers von Reishunger ein wenig experimentieren wollen. Und vergesst nicht, ein wenig Gemüse dazu zu besorgen: Im Set enthalten ist auch ein Dampfgar-Einsatz, der das Grünzeug schonend im Reis-Wasserdampf zubereitet.
Es gibt Reis, Baby - und dank Amazon-Sale sogar günstig
