Ich habe 8 Monate lang Thermomix und seine Konkurrenz getestet: Der Gewinner hat sogar mich überrascht

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Inhaltsverzeichnis

1

Einleitung
Was eine Empfehlung so schwierig macht

2

Ich habe 8 Monate lang Thermomix und seine Konkurrenz getestet: Der Gewinner hat sogar mich überrascht
Mein persönlicher Gewinner – und warum es die anderen nicht sind
Meine Entscheidung fiel wegen einer simplen Tatsache

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Ich habe euch erklärt, wieso ich mich mit einem Sieger so schwer getan habe. Und ich gebe euch noch folgende Info mit auf den Weg: Jede der drei getesteten Maschinen ist auf ihre Weise hervorragend und nützlich. Das soll kein Trostpreis sein, sondern unterstreichen, wie knapp meine Entscheidung war.

Mein persönlicher Gewinner – und warum es die anderen nicht sind

Es ist Boschs Cookit!

6:38 Bosch Cookit Unboxing: Der Thermomix-Konkurrent für 1.400 Euro im Ersteindruck

Ja, so habe ich auch geguckt! Es ist weder der größte Name noch die günstigste Maschine, die ich sogar noch vor dem Thermomix TM7 empfehlen würde.

Bevor ich ins Detail gehe, erkläre ich euch, wieso es Thermomix und Monsieur Cuisine nicht geworden sind.

Der Thermomix ist von allen getesteten Geräten das bekannteste. Ich mache euch nix vor: Wenn es um Design (Hard- wie Software) und Handhabung geht, ist das die beste Maschine. Punkt.

Narrensichere Bedienung, übersichtliche Software, kein Schnickschnack – wäre da nicht der Preis. Mit 1.550 Euro ist der TM7 einfach zu teuer für Kochanfänger. Und selbst als erfahrener Hobbykoch habe ich mit dem deutlich günstigeren Monsieur Cuisine fast identische Ergebnisse erzielt.

Der Monsieur Cuisine hat eine große Stärke: In der heimischen Küche erreicht man als Laie mit Lidls Version des Thermomix fast identische Ergebnisse – trotz faktisch schlechterer Technik.

• Trotz höherer Motorleistung kommt der Monsieur Cuisine nicht einmal auf die Hälfte der Umdrehungen des TM7.
• Die Nennleistung beim Heizen ist fast gleich. Trotzdem schafft Lidls Küchenmaschine »nur« 130 Grad Celsius in der Spitze.
• Der Monsieur Cuisine besitzt weniger Automatikprogramme.

Mit dem »Monsi« macht ihr nichts verkehrt, vor allem nicht, wenn er als Schnapper für 300 Euro verkauft wird. Optimal, um mal zu schnuppern, ob man so eine Küchenmaschine nutzen will.

Was mir nicht gefällt, ist das unansprechende Design und die überladene Software. Gerade für Einsteiger kann letzteres ein Hürde sein; das macht Vorwerk mit dem Thermomix um Welten besser.

7:57 Kostet dreimal weniger als ein Thermomix: Monsieur Cuisine von Lidl im Unboxing

Meine Entscheidung fiel wegen einer simplen Tatsache

Nach reiflicher Überlegung habe ich mich für den Cookit von Bosch entschieden – und das, obwohl er fast genau so viel kostet wie der Thermomix.

Das Zünglein an der Waage war der Topf, kein Scherz! Das mag deshalb verwundern, weil ich in meinen Fazits nach einer und nach vier Wochen viel darüber geschimpft habe.

• Der Topf ist sehr schwer, was das Ausleeren unhandlich macht.
• Der Topf ist recht breit, wodurch der 3D-Rührer und das Messer nicht immer alles erwischen.

Die Unhandlichkeit des Topfes geht so weit, dass Bosch sogar ein eigenes Gadget zum Ausgießen anbietet.

Und trotzdem habe ich Boschs Cookit zu meinem ultimativen Sieger gekürt, weil der Formfaktor mich einfach überzeugt hat.

• Der breite Topfboden gibt mir deutlich mehr Spiel- und Freiraum, als die sich nach unten verjüngenden Varianten des Thermomix und Monsieur Cuisine.
• Durch die bis zu 200 Grad Celsius heiße Maximaltemperatur kann ich im Topf des Cookit gescheit scharf anbraten, was bei den anderen nicht geht.
• Der Topf begünstigt Funktionen von klassischen Küchenmaschinen, etwa Hobeln oder Schneiden mit Scheibeneinsätzen.

Weitere Vor- und Nachteile von Boschs Cookit sind:

Falls ihr meine ausführlichen Berichte zu jedem einzelnen Gerät samt allen Schikanen interessiert, verlinke ich sie euch.

• 4 Wochen mit dem Thermomix
• 4 Wochen mit dem Cookit
• 8 Wochen mit dem Monsieur Cuisine

Eine der wichtigsten Erkenntnisse, die ich nach den Tests mitgenommen habe: Alle von mir verwendeten Geräte haben ihre Eigenheiten. Weder ist der Thermomix der beste, noch der Cookit der praktischste oder der Monsieur Cuisine signifikant schlechter im Alltag.

Sollte der Bosch Cookit seinen Rieseneimer in den Griff kriegen und dem Gerät in den  kommenden Jahren vielleicht eine Rundumerneuerung spendieren, wäre ich damit hochauf zufrieden.

Bis dahin werde ich weiterhin den Monsieur Cuisine für Einsteiger empfehlen und vom Thermomix und seiner kinderleichten Handhabung träumen. Am besten wäre eine Mischung aller drei Geräte. Weckt mich auf, wenn der ThermoCuisineIt erschienen ist.